四合院里摸鱼的糕点师傅

第293章大厂咋了?

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第293章大厂咋了?(第2/3页)

愣了一下。他本以为只要抛出配额,对方就该立马接下这桩美差。

没想到这公方经理不仅没被这么大批量的物资镇住,反倒盘问起细节来了。

后堂的门帘掀开,沈砚迈步走出。

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他身上系着干净的白围裙,双手刚用热水洗过,正拿着一块干毛巾擦拭。

见沈砚出来,前厅的吵闹声渐渐弱了下去。

沈砚走到柜台前,陈平安立刻让出半个身位,将刚才问出的几个关键点低声说了一遍。

沈砚听完,随手将毛巾搭在椅背上。他没搭理配额那茬,走到柜台前,看向许采购。

“咸鸭蛋哪来的货源?腌了多少天?出油率多少?有没有破壳返臭的?”

“出蛋黄代加工,中间剔除坏蛋的损耗,算你们的还是算我们的?”

“成品如果出了质量问题,不挂福源祥的牌子?”

这三个问题直击要害。

许采购愣了一下,干咳一声。

“沈师傅,您这心操得有点多。我们石钢库里的东西,那都是各渠道精挑细选的,就算腌制时间有点出入,做成糕点还能吃出差不成?”

沈砚没有接话,直接喊道:“杨文学。”

杨文学立刻端着一个白瓷盘从后堂跑出来,稳稳地放在柜台上。

盘子里放着两样东西。

左边是一颗刚剥出来的福源祥自用咸蛋黄,右边是一个小碟子,里面装着几块干瘪的劣质蛋黄。

沈砚手起刀落。

“咔。”

左边那颗顶级的咸蛋黄被一分为二。切面起了一层绵密的红沙,暗红的油水顺着刀刃直往下淌,滴在白瓷盘上,一股子浓郁的咸香瞬间蹿了出来。

沈砚用刀尖挑起右边小碟里的一块劣质蛋黄,推到许采购面前。

“这是昨天有人试图仿造我们的产品,用的鸭蛋。你自己闻闻。”

许采购狐疑地凑近一闻。

一股土腥味混着轻微的臭气直钻鼻腔,他下意识退了半步。

他心里门儿清,这种蛋要是做成节礼发下去,吃坏了肚子,保卫科第一个拿他开刀。但他面上还端着大厂的架子:“沈师傅,我们石钢的蛋可比这强……”

沈砚冷笑一声,直接打断。

“福源祥的招牌,是用好料和火候砸出来的,你的统货进我的炉子,烤出来的就是这股腥臭味。你敢拿这种节礼回去给石钢的劳模发?保卫科不查你个破坏生产?”

这话算是掐住了许采购的命脉。

他回过味来,福源祥没他想的那么缺料,人家有底气卡质量!

老油条反应极快,立马换了副嘴脸,脸上堆起熟络的笑。

“沈师傅,您这规矩我算是明白了。”许采购干咳一声,完全没了刚才的嚣张。

“合作当然可以谈,但福源

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