第25章菜单不变,明天加一道焖肉
第25章菜单不变,明天加一道焖肉(第2/3页)
陈钧想了想,觉得林瑶说的有道理。
昨天之所以要换菜单,是因为肉菜更赚钱,所以把第一天的两道素菜条换成了荤菜。
现在小摊的菜单已经是三荤一素了,过几天再调换菜单也不晚。
“行,那明天的菜单就先别改了,咱们再加一道别的菜。”
林瑶闻言立马来了兴趣,好奇的问道:“哥,咱们加什麽呀?”
“加一份焖肉吧,上午提前烀好,等中午的时候直接就可以卖。”
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目前以陈钧的体力,炒完四道菜就已经累的不行了,如果加一个现炒的不太合适。
焖肉这玩意就挺行的,在家里烀的差不多了,然後摆摊的时候放火上咕嘟着,谁想吃就切一份,省时又省力。
原本陈钧是想卤一些鸭货什麽的,但现在鸭货属於低档货,消费者们并不怎麽认可这些东西。
价格卖高了没人买,价格定低了又赚不到什麽钱。
这年头卤鸭货的调料都快赶得上鸭货的价格了。
所以选焖肉就挺合适的,不仅味道香而且还能一直保温。
想到这,陈钧脑海里不由得浮现出制作焖肉的一些过程。
首先他需要一个大个的铁皮桶,这玩意家里没有,得出去现买一个。
其次便是猪心,猪舌,猪肝这些食材,明天买菜的时候需要一起买回来。
焖肉所需的配料就有些麻烦了,需要到草果,桂皮,香叶等香料。
好在系统奖励的各五十斤调料比较齐全,这些东西都是现成的,不然得去药铺跑一趟。
见兄妹俩聊完正事,一直没开口的王霞突然说道:“小钧,我想明天去轧钢厂看一看,如果可以的话我打算申请复工。”
陈钧闻言立马说道:“妈,你的病刚好,年後再去上班也不迟,再说了咱家现在不缺钱,我和林瑶一天就能赚几十。”
王霞知道陈钧是担心自己的身体问题,有些欣慰的摇了摇头:“妈的身体妈最清楚,我现在真的好了,明天我就去轧钢厂看一看,如果不行的话我再继续回家修养。”
“在家待了这麽久,妈也想回归到正常的生活。”
见母亲都这样说了,陈钧只能点头答应。
母亲确实在家养病很久了,一直在家待着也确实无聊。
如果身体真的没问题了,去上班也挺好,能尽早的回归以前的生活轨迹。
......
另一边,空着手回家的秦淮茹果然挨了骂。
“你个没用的东西,这点小事都办不成!”贾张氏瞪着三角眼,很是不满的挑着秦淮茹的毛病。
而一旁的贾东旭却像是没听到一般,还在和易中海嘀咕着什麽。
见此情形,秦淮茹悬着的心终於吊死了。
果然和陈钧说的一样,贾张氏和贾东旭
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