改革初年的流金岁月

第四章满山都是钱

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第四章满山都是钱(第2/4页)

两下,酸得浑身一激灵,可吃完了又伸手要。

“吃多了倒牙。”王秀兰说,“等着,娘给你做山楂水。”

她进灶房,把一把山楂洗了,放进砂锅里,加了小半锅水,又放了一小块红糖。火烧起来,水慢慢开了,山楂在锅里翻滚,汤色变成淡红色。她把山楂水盛出来,凉到温乎,递给三个孩子一人一碗。

三个孩子捧着碗,小口小口地喝。酸酸甜的,比白水有滋味。跃进喝得最慢,一小口含在嘴里,舍不得咽。

“好喝不?”王秀兰问。

“好喝。”跃进说,“娘,这比糖水好喝。”

王秀兰说:“以后拿它做山楂糕,比这还好吃。”

跃进眨了眨眼,没懂。援朝说:“娘,山楂还能做糕?”

“能。做成了,拿到城里卖钱。”

援朝的眼睛亮起来:“那我要帮着做!”

王秀兰摸摸他的脑袋,没说话。

下午,赵大柱也上了山。他挑着担子,走得快,到半山腰只歇了一回。他摘山楂更猛,直接爬上树,抓住树干使劲一摇,满树的山楂噼里啪啦往下掉,像下冰雹。援朝和跃进在下面捡,捡得手都酸了。卫红放在背篓里,用一件旧棉袄裹着,放在地头的大石头旁边,不哭也不闹,自己抓着一根草晃来晃去。

到天黑前,全家总共摘了二百来斤。王秀兰让赵大柱把最大的那个木盆搬出来,全倒进去。水井里打上来的水,冰凉冰凉的,把山楂泡上。泡了一个时辰,再捞出来,控干。然后就是切。

切山楂是个细致活。王秀兰拿着菜刀,把山楂一颗一颗切成两半,挖出核,再切成薄片。她的手快,一刀一个,案板上笃笃笃地响,像雨点打在屋顶上。赵大柱在旁边,用拳头砸核,砸得手指头都红了。援朝和跃进也上手,一个递果子,一个摆片子。

一家人在院子里忙到深夜。油灯放在窗台上,火苗被风吹得一跳一跳的。枣树的影子照在墙上,晃来晃去,像无数只手在招呼。

切好的山楂片摊在苇席上,天不亮就端到房顶上去晒。李家坳的太阳很足,日头白花花地砸下来,晒得苇席发烫。山楂片在太阳底下慢慢收缩,颜色从艳红变成暗红,边缘卷起来,像一片片干枯的花瓣。

晒到第二天傍晚,王秀兰抓了一把,用手一捏,咔嚓一声碎了。她闻了闻,酸香扑鼻。

“差不多可以装袋。”她说。

赵大柱问:“这山楂干有人要吗?”

“还得再晒一天。”王秀兰说,“晒透了,不会变味,到时候装袋送县城卖了。”

赵大柱点点头,抬起头看房顶上的苇席。那些山楂片在夕阳下发着暗红的光,像铺了一层铜钱。他忽然咧嘴笑了。

“满院子都是钱啊。”他说。

王秀兰跟着笑了一下。她笑的时

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