第一卷第321章生晒人参
第一卷第321章生晒人参(第2/3页)
“你这孩子悟性是真高啊，比我当年强多了。”
得到老陈头的夸奖，杨枫更有信心。
继续挖着旁边的小参，速度越来越快，手法也越来越熟练。
从刚开始挖一株要半个小时，到后来十几分钟就能挖好一株。
而且每一株都须根完整，没有一点损伤。
老陈头见杨枫练得差不多了，便不再管他，转身走到百年老参旁边。
拿出自己的工具开始挖掘。
动作比刚才更慢更轻，每一下都恰到好处。
仿佛不是在挖人参，而是在雕琢一件稀世珍宝。
时间一点点过去。
整个白天，两人只忙着一件事情。
挖参。
等到太阳快落山的时候，杨枫挖了几株品相不错的人参，从三品叶到四品叶，每一株都须根完好，品相极佳。
老陈头一言不发地打量着手里的百年老参。
老参主根粗壮，须根茂密，远远看着就像个小娃娃。
杨枫看着自己手里的布包，又看了看老陈头手里的百年老参。
两相比较，杨枫只觉得赚大了。
果真是好心有好报。
帮着老陈头救了干儿子陈小顺，不但获知了一大片人参林。
还从老陈头身上学了大量的挖参技巧。
太阳西斜，老陈头和杨枫清点着今天的收获。
六品叶的百年老参一株。
五品叶一株，三品和四品的加起来正好八株。
老陈头把布包系好，冷不丁问起杨枫会不会生晒人参的手艺。
“生晒人参？陈大爷，这是什么意思啊？”
杨枫下意识地摇了摇头。
以前挖的人参和其他药材，都是直接拿到黑市卖掉，基本没有处理过。
“那就麻烦了……”
老陈头解释生晒是处理上等人参的必要流程。
先得把鲜参摊放到阴凉通风的地方，让参根稍微萎蔫一点，表皮变得柔韧。
这个过程叫困参，需要一两天的时间。
“困好之后，用软毛刷轻轻刷掉上面的泥土，力度全凭经验和眼力，既要刷得干净，又不能弄断一根参须，哪怕蹭破一点表皮也会毁了品相。”
“刷干净了以后，还得趁参体湿润，把参须和芦头仔细捋顺，摆出最自然舒展的样子，这叫撸须归尾，最后把整好形的人参，平铺在竹席或者木架上通风晾晒，每天得翻动两三次，保证受热均匀，干得差不多了，还得喷点温水防止开裂。”
“盯着表皮的皱缩程度，判断什么时候算好。”
杨枫听完脑瓜子都快蒙了。
以前只知道人参值钱，没想到处理起来还有这么多门道。
“陈大爷，要不这些人参交给你处理吧，我家里现在住着好多人。”
杨枫无奈地提出请老陈头代劳。
两个老丈人都还没走。
家里乱乱哄哄，也不适合弄这些娇贵的东西。
“行，
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