第54章馄饨面先开张
第54章馄饨面先开张(第2/3页)
别人未必舍得。但加五分钱的面或者粉干，那估计很多人都会喜欢。”这点陈怀瑾也不确定。
云吞面毕竟是南广特产，放在这边有一定的可能性会水土不服。
陈怀瑾觉得还是先分开煮试试，顾客馄饨吃完，再给一份煮好的面或粉干，然后加一勺咸菜和蘸料。
三毛钱能吃两份，或许会让顾客觉得很划算，只是他自己需要多忙活一会而已。
“年轻人脑子灵活，我觉得挺不错。”老太太倒是一如既往的支持他，“不行以后就只卖馄饨，现在一天也没少赚，不管怎么算都不亏。”
郑如茵也觉得有道理，便不再作声。
墨磨好，老太太拿起毛笔，按照陈怀瑾的要求在板上写下菜单以及价格。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第54章馄饨面先开张(第2/2页)
陈怀瑾原本以为老太太写的字会比较娟秀，没想到还挺大气的。
他不懂毛笔字，但能感觉到字行间铿锵有力。
“阿嬢，你这字写得真好。”陈怀瑾由衷地赞叹。
“老咯，也就这一手字还拿得出手。”
老太太似乎花了很多力气，写完后看起来有点萎靡。
“继国，你明天去杂货店买点明矾，用水化开后在字上面刷一层，然后再弄点清漆把板子刷一下，这样下雨天字就不会染花。”
“行，明天就办，阿妈你看着有点累了，我先扶你回去休息。”
“不用，我还走得动。如茵，你把砚台和毛笔洗洗，给我拿过来。”
“我知道了阿妈。”
老太太被老爹扶进屋，老妈把砚台这些拿去洗。
陈怀瑾就自己将木板和柜子钉在一起，又用铁钉在四角打了几个孔，拿细绳将木板和防雨架绑在一起。
弄好后晃了晃防雨架，还行，很牢固。
随后他把下午泡过的蒸笼拿来，放在煤球炉上空蒸。
水汽冒上来后等了几分钟，确定蒸笼没问题，他才封好风门，然后去村里一家小卖部买筷子。
这家小卖部卖的东西很杂，比起副食品，反而日用品更多。
陈怀瑾一次性就买了一百双筷子，拿回家用热水泡了，洗干净后才回屋睡觉。
次日，清晨四点出头，陈怀瑾已经起床在炒咸菜。
蒜泥酱料倒是不需要另外炒，昨晚还留下了很多。
只不过表面一层猪油有部分冻住，需要加热一下。
粉干装进一个塑料水桶里泡发，配料都准备齐，陈怀瑾就把家里的煤球炉往三轮车上搬。
至于中午用的骨汤，就得老妈用土灶来熬了。
来到老屋宅，陈怀瑾抱着蒸笼走进林招娣家里。
一共二十个蒸笼，一个蒸笼摆二十朵馄饨，这样一次性就能蒸四百朵馄饨。
剩下多出来的，就继续摆在抽屉板上。
蒸笼内的馄饨都摆好
（本章未完，请点击下一页继续阅读）