第224章逛水产市场！楚辞比陈江海
第224章逛水产市场！楚辞比陈江海(第2/3页)
到闷，你教我的。”
陈江海没教过她这些。
上辈子的楚辞没有机会学这些，这辈子是她自己在码头上看出来的。
三个人沿着摊位一排排往里走。
陈江海一边走一边看，看品种，看个头，看码放方式，看价格牌。
有些摊位没有价格牌，问了才说。
他走到一个卖黄花鱼的摊位前面停下来。
台子上的黄花鱼个头不大，最大的也就一斤出头，比沉鱼沟出来的差了至少两个档次。
“老板，这黄花鱼怎么卖？”
摊主是个五十来岁的瘦老头，戴着棉帽，手上沾着鱼鳞。
“一斤以上的，一块一毛。”
“一斤以下的呢？”
“八毛。”
陈江海盘算着。
省城的黄花鱼零售价比县城低了两毛。
但这是零售价，批发价还要更低。
“批发什么价？”
瘦老头上下打量了他一眼。
“你是做批发的？”
“看看行情。”
“批发的话，看量。一百斤以上的，一斤以上的九毛，一斤以下的六毛五。”
“五百斤以上呢？”
瘦老头停下动作，目光在他身上来回扫视。
“五百斤以上？你手里有货？”
“问问价。”
“五百斤以上的黄花鱼，一斤以上的，八毛五。”瘦老头放下手里的刮刀，认真起来，“你的鱼从哪来的？近海还是远洋？”
“远洋。”
“远洋的品相好，要是鳞片完整度能到九成以上，我可以给你九毛。”
陈江海点了点头，没接着谈。
他往下一个摊位走。
楚辞跟在后面，走了两步凑过来低声问。
“省城的批发价比县城低？”
“省城量大，价格被压下来了。”
“那咱们的鱼往省城卖不是亏了？”
“看怎么卖。”陈江海开口，“零售亏，但走量不亏。省城一天吃掉的鱼比县城一个月都多，关键是走得快，不用担心卖不掉。”
楚辞想了想。
“走量的意思是，一次送几千斤过来？”
“对。”
“从南湾村到省城，路上怎么保鲜？”
“这就是要解决的问题。”
楚辞不说话了，陈江海向来做事有成算。
她管的是家里的账，他管的是外面的路子。
分工清楚。
三个人继续往里走。
市场中间有一个拐角，拐过去是另一片区域，这边卖的是虾和蟹。
活虾在水桶里跳，螃蟹在竹筐里横着爬，有两只大的爬到了筐沿上，被摊主用竹条拍回去了。
小宝蹲在一个螃蟹筐前面看了半天。
“爹，这个螃蟹比码头上的大。”
“这是湖蟹，跟海蟹不一样。”
“湖蟹跟海蟹有什么不一样？”
“湖蟹壳薄肉少但膏多，海蟹壳厚肉多但膏少。”
“膏是什么？”
“就是蟹黄，黄色的那个。”
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