第1527章有关也没关
第1527章有关也没关(第2/3页)
饭我必须做,那我就只能按照我能做到的方式,快点做午饭,要不然,中午饭就得下午吃。”
赵老师后来又吧啦吧啦地吧啦我半天,我就在心里默念:阿弥陀佛,善哉善哉,施主啊,你还是休息一会,别操那些闲心。
我还是按照我干活的节奏,做完中午饭。蒸了馒头,做了菠菜虾仁汤,又煎鱼,还做了鱼酱。
我还洗了小白菜,生菜,小萝卜菜,大葱,香菜,做炸酱菜。
这是小唐昨天下午送来的菜。
赵老师虽然不太满意我做鱼的步骤,不过,她很满意我蒸的大馒头。尤其炸酱菜,也合她的口味。鱼酱做得也有点咸,这都比较合乎赵老师的口味。
许夫人不吃鱼酱,咸淡对她来说无所谓。老夫人吃鱼酱,但她可以蘸着白菜叶吃,也不觉得咸了。
我基本上掌握了跟赵老师相处的模式:我不能都听她的,那我就会手忙脚乱,什么都干不好。
我又不能全都不听她的,那她会向许夫人告状,会把我辞退的。
我呢,就一部分听她的,一部分不听她的。这样,我干活自在一些,她呢,发现我不是跟她做对,也会睁一只眼闭一只眼了。
给一大家子人做饭,不容易,遇到挑剔的雇主,更不容易。我只要保证许先生、许夫人、老夫人满意我做的饭菜就行了。
老夫人是不爱吃馒头的,我蒸馒头的时候,留了一点面,给老人家做了一碗面汤,里面放了一点胡萝卜丝,黄瓜丝,好看,又好吃。
黄瓜做汤,味道特别鲜。
饭菜都已经端上桌子,老夫人的一碗面汤最后端上桌。
面汤一上桌,许夫人就说:“红姐,这碗汤这么鲜呢?”
我笑了,说:“这个是给大娘做的小灶。”
许先生这天中午也回来吃饭,他看看我放在老夫人面前的面汤,说:“妈,我喝一口呗,瞅着挺好呢?”
我从后厨又拿一个碗一个勺子。老夫人给许先生盛了小半碗,许先生一口就闷了。
他说:“哎呀,红姐,你给我妈做的小灶,挺养人呢。”
在许家做保姆快两年了,我基本上掌握了做保姆的技巧。我就是干得再好,也有做得不妥当的地方。那我就抓重点吧。
首先,把老夫人照顾好,其次,把许夫人和许先生照顾好,其他的,我就可以放松一点。
妞妞不归我管,她的伙食归玉舒。不过,我煎鱼的时候,给她煎了一条没有放盐的鱼。
许夫人很满意鱼没有放佐料。大安的鲫鱼那是东北一鲜,根本不用放佐料,如果用江水煮江鱼,那就更鲜美了。
许先生这天中午回来吃饭,他心情特别好,进门的时候,他在玄关换拖鞋,是哼着小曲儿的。一扫连日来的阴霾,眉宇间好像还多了一丝喜悦。
赵老师在饭桌
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