第1280章写小品
第1280章写小品(第3/3页)
:“好吧。”
吃饭包,也吃包饭,用白菜叶包上米饭、大酱、大葱等,捧在手里吃。
这是东北一种传奇的美食,好吃到减肥的人望风而逃,因为一旦吃上包饭,就停不下了。所有的减肥计划都得泡汤。
吃包饭,用秋天的大白菜叶也行,不过,这种白菜叶太脆,捧在手里很容易裂开。
我让苏平去外面的菜店,买了两捆白菜叶,就是专门打包饭的白菜叶。这种叶子是深绿色的,有点韧性,包上米饭之后,不容易裂开。
苏平又买了香菜和一捆水葱。水葱不那么辣,秋天储存的大葱太辣。家里有青椒,就没让苏平买青椒。
苏平买菜回来,低声地说:“红姐,菜可贵了!”
许家的菜都买完了,许先生父子非要吃饭包,要不这时候谁还去买菜?明知这天的菜价是最贵的。
我从地下室拿了两个土豆,打皮,放到蒸锅里蒸熟。随后捣烂备用。
再炒几个鸡蛋,放入一点青椒末,再放入两勺大酱,翻炒出香味,装盘备用。
把米饭先盛到盆里一半,再把捣烂的土豆泥放到米饭上,鸡蛋青椒酱也拌在米饭里,再洒上葱花香菜末,我戴上一次性手套,把米饭抓拌均匀。
把盆里的米饭倒在一个大汤碗里,端到餐桌上,把白菜叶在盐水中浸泡十分钟,再冲洗一次,也放到餐桌上。
这时候,就可以用菜叶包上我拌好的米饭吃了。
大姐夫已经挥动毛笔,写好了春联。
年的意思,越来越浓了。