女作家去做保姆

第1171章住在一起

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第1171章住在一起(第1/2页)

上午九点半,我到许家,在院子里没有看到苏平的电动车。

苏平没来上班?还是她辞职了?

我昨晚是打算给苏平打个电话,说许先生夫妇辞退了小霞,看苏平是否有意在许家照顾妞妞。

但老沈回来,我跟老沈起腻,忘记给苏平打电话这件事。

老沈可真耽误事。

苏平不会已经跟许先生辞职了吧?

我推门走进许家的客厅,赫然看到小霞坐在客厅的沙发上,抱着妞妞玩。

我心里咯噔一下,小霞不走了?

小霞看到我,笑着跟我打招呼:“红姐来了?”

我也跟小霞打着招呼,忍不住问:“不走了?留下了?”

小霞脸上掠过一丝无奈:“二哥昨天下午跟我说话,你不都听见了吗?走,我下午走。”

我不知道小霞为何下午走。

是许家没有找到照顾妞妞的育儿嫂?

我说:“你回家吗?”

小霞摇摇头。我也没再多问。

我进厨房,扎上围裙,准备做午饭。

吧台的台历上,今天什么也没有写。老夫人的房间里,房门关着,看不见老夫人在房间里做什么。

我查看一下冰箱,看到肘子肉已经从冷冻里拿出来,还剩半盘,已经解冻,中午要吃掉。

冰箱里有青椒,南瓜,豆角,还有油麦菜。冷藏里还有两根青鱼。

我准备中午做炒三丁,肘子肉炒豆角丝,蜂蜜蒸南瓜,清蒸鱼,再做个清汤。

许夫人中午回来,青菜,鱼,汤,都要有。

我在灶台先收拾鱼,把鱼的内脏去掉,鱼头斩掉,把两条鱼放到清水里浸泡。

收拾完鱼,我开始切南瓜。

把南瓜子抠出来,放到一只空盘子里,搁在厨房的北窗台上,留着老夫人抠出南瓜子,晒干了,留给智博吃。

南瓜洗好,切成菱形。这个金黄色的南瓜肉厚,我把一块南瓜片成两片,这样上锅蒸,熟的快。

我少放一点蜂蜜,外圈的南瓜没有放蜂蜜,这样的话,许夫人如果想给妞妞刮一点南瓜泥吃,也可以的。

我又开始洗青椒,准备炒三丁。

小唐送来的青椒肉厚。肉厚的青椒,一般不辣。但我也把青椒里面的筋去掉,把青椒切成丁,又拿出一根胡萝卜,也切成丁。

鸡蛋打散,不炒,而是摊成厚蛋烧。

许家有一只专门做厚蛋烧的长方形的小锅。

把三个鸡蛋液搅散,倒入小锅里,底部渐渐地被灶火烤得成型,就用锅铲慢慢地铲起底部的鸡蛋。

但不完全翻面,而是铲出来一点,折叠在上面的鸡蛋液里。

这样一点点地折叠,整个鸡蛋液,最后就卷成了厚厚的一卷鸡蛋,这就是厚蛋烧。

等厚蛋烧冷却之后,用刀子切成一块块。

炒三丁的时候,厚蛋烧不炒,一炒,鸡蛋就散花了。只用油锅炒青椒丁和

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