第655章小霞给老沈
第655章小霞给老沈(第1/4页)
晚上家宴，我一个人在厨房忙碌。
二姐和二姐夫在院门口说话，小霞迎了出去：“二姐，二姐夫来了。二姐你今天穿的真漂亮，这件裙子太衬你的肤色。”
我抬头往院子外面撩了一眼，看到二姐丰满的身体上裹了一件红色大花的旗袍。把二姐打扮得花团锦簇，很喜庆。
不知道的还以为二姐今天是刚娶了儿媳的婆婆呢。
二姐进了大厅，看到我在厨房做菜，就要洗手帮我做菜。
小霞急忙拦住二姐：“二姐，哪能让你帮忙呢？你歇着，我去帮红姐。”
小霞来到厨房，她给二姐洗水果，回头问：“二姐，你喜欢吃什么水果？给你洗点车厘子？”
车厘子是苏平前两天来看老夫人，专门给老夫人买的，老夫人每天就吃几个，也舍不得吃。
小霞抓了一把车厘子，又洗了一串许夫人买回的翡翠绿的葡萄，端到客厅去。
小霞就坐在客厅，跟二姐和二姐夫说话，俨然是许家的待客之人。
二姐夫看到老夫人没在家，就楼上楼下地巡视，他要找许先生的红酒，后来在许先生的酒柜里找到一瓶十多年的红酒，准备晚上家宴时喝它。
小霞拿过起酒器，把红酒的木塞起出来。我心里咯噔一下，万一许先生舍不得这瓶红酒呢？或者这瓶红酒有特殊意义呢？
一般家里有酒柜的，里面的红酒都有点说道，一是价格不菲，太便宜的红酒不会摆在酒柜里。二是这瓶红酒的得来有个故事，去处也会有个故事，不会随便在家宴上喝掉。
但酒的事情不归我管，我专心做菜。
小霞跟二姐说了会儿话，就到厨房帮我做菜。
小霞说：“红姐，我做茄子，你做别的菜。”
我说：“好。”
她做她的菜，我做我的菜，互不干扰。
但我发现小霞把茄子切成圆片了。每个茄子不是都切断的，而是两个茄片不切断，第三刀再切断。这样，菜板上就铺满了两个连在一起的茄片。
小霞切完茄子，又从冰柜里拿出一块肉，切成肉片，再把肉片切成丝，剁成肉末，把肉末用各种佐料搅拌均匀，她又开始切葱。
我提醒小霞：“小娟不吃葱花。”
小霞说：“不放葱的话不好吃。二嫂可以吃别的。”
小霞切好葱花，放到肉馅里搅拌。她又麻利地舀了一点面粉和淀粉，用水搅拌成糊状。
这时候，小霞对我说：“红姐，灶子能撤下一个吗？”
我说：“没问题。”
小霞要炸切合。这道菜可能会硬，老夫人吃不了。
我把小鸡炖蘑菇端下灶子，小霞放上大勺，倒了一些油，油温烧得不是太热，小霞就把茄盒裹了层面糊，放到油锅里炸。
一会儿，茄盒就炸得两面金黄。
小霞得意地拿起一个茄盒，递给我：
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