第135章小妙欻尖卖快
第135章小妙欻尖卖快(第2/5页)
人靠着床头沉思，许先生和智博都出去了。
许夫人一双丹凤眼看看我，蔫吧地说：“不太想吃啥。”
天呢，看她面前雕花漆盘里的核桃仁，吃得就剩点渣了，还能吃啥？都让许先生用零食给喂饱了。
我没忍住，劝说：“小娟儿，核桃仁油大，别吃坏肚子，怀孕时候不能让自己坏肚子，尤其你这两天。”
许夫人好奇地说：“姐，你还懂这个？”
我说：“妈呀，我也生过孩子，当时我也看书生的，没经验。你有经验了，可这回不同，高龄，还是三宝，要多加小心。”
许夫人笑：“核桃仁一大半是海生吃的，我没吃多少。”
哦，我放心了。
估计许夫人生下三宝，许先生这位休产假的男人吨位肯定变重。
我要走的时候，许夫人说：“我有点馋土豆丝，凉拌的，糖醋口的。”
哦，就是糖醋土豆丝呗。
许夫人又说：“土豆丝挺实点，别像给我妈做的那么面。”
我笑：“好，你眯一觉吧，等饭好了叫你。”
许夫人满足地躺下了。
看着许夫人那小样，我心里有些柔软。
都是女人，都有过怀孕的坎坷经历。我希望许夫人在怀三宝的旅途上走得顺当些。
到储藏室挑了两个土豆，打皮，切丝。用菜刀切丝，不用插菜板子插丝。
插菜板子插出的土豆丝容易煮软，菜刀切丝就挺实。
土豆丝切好，我用凉水过了两遍，洗掉多余的淀粉，才放到开水里焯。打两个水焯，用指甲掐一下土豆丝，能掐断就行。
锅里烧油，放入葱末姜丝，炒出香味，再放一勺白糖一勺醋，化开，再放一勺蚝油增鲜。
许夫人不吃味精，辣椒也不吃。
炸好的调料油倒进土豆丝里搅拌，再放一点盐和海鲜酱油，盛在许夫人喜欢的蓝边盘子里。
焯土豆丝的时候，锅里还留一部分没有都捞出来。就放在锅里焖着。焖软了再捞出来，拌好给老夫人吃。
老夫人吃的菜要软，盐要少。
做保姆，要掌握雇主家每个人的口味。
小妙看我做土豆丝，撇着嘴不屑地问：“姐你嘎哈呢，我做这么多菜够吃了。”
我说：“你做你的，不耽误事儿。”
楼下健身区里，有两个人在云梯下忙碌，正是许先生和智博，两人将云梯上小区老太太晾晒的被子一一挪到旁边的单杠上。
父子二人就开始用手在云梯上“走”了起来。估计是比赛呢。
开席了。餐桌上摆着丰盛的午宴，香味引得我直咽口水。
该咋是咋地，小妙炒菜的水平是杠杠的！
许夫人象征性地喝了半碗小妙给她盛的鸡汤，剩下的所有时间，她就吃面前那盘糖醋土豆丝。
我庆幸饭前去问过她，要不然这顿饭就看她嗦喽筷子玩了。
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