第69章奇怪的保姆
第69章奇怪的保姆(第2/6页)
人捎回了童年……
苏平洗了几个房间里的被单床罩。
我在厨房11油梭子，苏平一直在卫生间洗被单，还洗了一个毛毯。
我看她从洗衣机里往出拿毛毯时，毛毯虽然已经甩干了，但因为毛毯又大又厚，还是有些重量，她明显地有些吃力。
我走进卫生间，想帮苏平。
结果，苏平却硬硬的声音拒绝我：“不用，我自己行！”
苏平的声音把我吓了一跳。我啥事做错了吗？
苏平将毛毯往晾衣杆上扯。毛毯上次洗完是铺在躺椅上的。
我就说：“苏平，你可以把毛毯放到躺椅上晾晒，那样毛毯都摊开了，干得也快。”
苏平背对着我说了三个字：“我知道咋做。”
苏平没有回头看我，也没有再说什么。
我觉得我做得多余了。
苏平要么是今天情绪不佳，要么就是干活时不喜欢被人打搅。也或者她觉得我是在指挥她干活吧？
我讪讪地走开了。
发现苏平很敏感。
苏平今天还是穿着那双系着白鞋带的旅游鞋，两只鞋的前脚掌处前两天断裂开口的地方，现在已经用针线缝了密密麻麻的几针。
一看就是自己手缝的做工。是舍不得去鞋铺花钱缝呢，还是觉得自己做手工更能增添生活的情趣儿和快乐呢？我是两者兼而有之，不知道苏平是什么原因。
苏平一直紧闭着嘴角，有点生人勿近的模样。我就没再和她搭话。
11油梭子最关键的是掌握好火候，老夫人告诉我要慢慢地熬炖，小火，这样11的油梭子酥脆，油多，不会太软，也不会太干太硬。
半小时后，锅里之前添的那些热水都11干了，锅里再出现的已经是黄澄澄的油。
肥肉块也一个个地变小了，缩得像在油里荡漾的一个个小纸船。
我用笊篱捞出来控油，把11好的荤油倒在一只刷好的黑色坛子里，老夫人还往坛子里扔入几颗花椒，说提香防腐。
新11的油梭子入嘴即化，又香又脆，蘸点咸盐就是一盘荤菜。老夫人又让我用冰糖炒了一盘油梭子，这次的油梭子又甜又香又硬，是极好的下酒菜。
剩下的油梭子老夫人让我倒掉。为啥呢？许夫人不让许先生吃，也不喜欢婆婆吃太油腻的东西，还说油梭子在油里炸的时间太长，早没啥营养了。
老夫人说：“我都85岁了，这个年纪我还在乎啥呀？我想吃啥就吃啥，讲啥营养不营养？没讲营养我也活到85了。”
我说：“大娘，你要是讲营养的话，活到100绝对没问题！”
老夫人笑了，脸上呈现出一种光彩。很奇怪，老夫人85岁了，眼角和嘴角有皱纹，脸上却不见多少皱纹，颧骨那里光溜溜的，我真怀疑她没事吃了多少营养品。
老夫人留下两盘
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