第113章给新菜起个名字
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这年头没有什么菜谱归属的说法。
但名厨之间也有自己的规矩。
有些压箱底的手艺，宁可带进棺材都不外传。
若未经主人同意便拿去售卖，终究不太体面。
顾长安倒是被问得一乐。
他本来也只是顺手抄了一道菜，哪会在意这些。
于是摆摆手笑道：
“本就是一道吃食而已，既然做出来了，自然是拿来卖的。”
听到这话，王德顺和李大厨同时松了口气，沈万金更是笑得见牙不见眼。
结果下一刻，李大厨忽然又问了一句。
“那这菜叫什么名字？”
众人顿时反应过来。
对啊，菜还没名字。
于是所有目光又一次落到了顾长安身上。
顾长安低头看了看盘中的藕夹，忽然有些犯难。
藕夹这个名字太普通，放在酒楼里一点都不唬人。
而且这道菜明显是要跟对面的“金玉满堂”竞争的。
因为自然得取个能让人记住的名字。
沈云舟立刻来了精神，提议道：“叫藕中藏肉如何？”
王德顺尴尬一知道：“少东家你这名倒是朴实？”
沈万金骂道：“朴实个屁，一看就是肚子里没墨水，你怎么不叫藕中塞肉？”
后厨顿时笑成一片，沈云舟悻悻闭嘴。
顾长安却忽然想起了前世那些酒楼的起名套路。
越普通的菜，名字往往越夸张。
想到这里，他忽然笑了笑。
“既然藕中藏肉，外酥里嫩。”
“不如叫——”
“金玉藏娇。”
话音落下，整个后厨忽然安静了一瞬。
王德顺喃喃重复一遍：“金玉藏娇……”
李大厨眼睛越来越亮。
“妙啊！”
“外面金黄如玉，里面藏着肉馅，可不就是金玉藏娇？”
沈万金更是猛地一拍大腿。
“好名字！比聚福楼那个金玉满堂响亮多了！”
沈云舟也乐了：“这名字一听就想点。”
众人越念越觉得顺口。
没一会儿工夫，整个后厨已经是一片叫好声。
顾长安站在旁边，看着那盘刚刚出锅的藕夹，心里却莫名有些古怪。
前世不过是一道街边小吃。
到了这里，居然摇身一变成了醉仙楼的新招牌。
而就在这时，沈万金已经转身冲着外面吼了一嗓子。
“来人！立刻去做块牌子！”
“从明日起，醉仙楼推出新菜！”
“金玉藏娇！”