重生入赘村长家,狩猎致富娶村花

第810章讹人爬活的!!

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第810章讹人爬活的!!(第2/3页)

围裙上蹭了蹭,赶紧打发他媳妇出门去村里头借个乾净利索的马车过来,准备送货。

这一次来铁脖子村啊,虽然没能搞定正经羊肉的货源,但也绝对不算是白跑一趟,而且是收获颇丰,解决了开业初期的头盘大菜。

虽然说陈铭一开始是奔着正经的羊肉来的,但是现在有了这些羊头羊下水羊蝎子,他也丝毫不慌了,心里头特别有底气。

因为他当初去蒙东地区拜师学艺的时候,人家那热情的老乡家就是给他烀的羊头,也是用的这些看似不起眼的下水料。

那羊头烀得稀烂,软糯脱骨,蘸上秘制的蒜泥酱料,往嘴里那么一吸溜,那味道就别提了,老带劲了,能把人给香迷糊了,他到现在都忘不了那个味儿。

这一下子,陈铭的心里头算是彻底有底了,菜单上又能多好几道硬菜,而且成本极低,利润空间巨大。

而且他现在还不知道这赵二憨家羊肉的具体品质啥味儿呢,得赶紧回去烀上一大锅,亲口尝一尝,看看跟蒙东那边的羊比起来如何。

然后他们就不再耽误时间,帮着赵二憨把东西搬上马车,几个人就骑着自行车,跟在马车后头,一起往镇子上赶,直奔着羊肉馆而去。

这乡间的土路坑坑洼洼的,马车走得虽然慢,但是稳当,陈铭他们几个已经提前一步回到了羊肉馆,在里头折腾了起来。

赶紧把那口从铁器铺子新打回来的大号铁锅架起来,又跑到后院抱了一捆劈好的柴火,这玩意儿必须得用柴火炖,炖出来的肉才香。

至于陈铭之前辛辛苦苦从各地收集来的那些香料,什么花椒大料桂皮香叶白芷草果,也全都按照配方的比例准备好了,用小布袋装了起来。

「今天晚上啊,咱们都别回去了,就在这块吃了,吃完了喝完了就都在这块打地铺睡了,明天还得接着干活呢。」

陈铭一边往锅底下塞着柴火,点燃了炉膛,一边对大夥说道,脸上充满了兴奋和期待。

「四姐夫,等会儿你出门找个咱们村认识的人,给屯子里俺家里头捎个信,就说今晚不回去了,别让你姐担心,省得她们娘几个等我。」

「咱们哥几个也好长时间没正儿八经地坐在一起好好地喝一顿了,今天借着试菜的由头,必须得不醉不归。」

「特别是家俊这一趟回来,天天在店里头帮老刘盯着,眼瞅着也快要走了,咱们还没给他好好接风洗尘呢。」

「正好啊,我这羊肉馆开业之前,我得先让你第一个尝这一口,看看跟你当初在蒙东那边吃的是不是一个味儿!」

陈铭这么一说,刘国辉立刻点了点头,把嘴里的菸头掐灭,一拍大腿,站起身来说道。

「我刚才回来的时候,看到咱们村里的老孙把式赶着马车来镇上拉肥料了

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