第948章借几年
第948章借几年(第2/5页)
厨师吧。」
叶语风惊讶地看着他,「你怎麽知道的?」
她说着转头看了看桌上的菜,好奇地问道,「从表面看,这些都是传统粤菜,跟广州酒家的没什麽区别啊?」
陈凡笑了笑,说道,「表面没区别,味道却有很大的不同。广州的厨师肯定是坚守传统,是最正宗的粤菜做法,而香港的厨师融汇东西,会在不知不觉中,掺杂一点西餐的材料和烹饪方式。
哪怕是同一种菜式,同样的摆盘,实际上也会有不小的区别。」
旁边坐着的方小莹忍不住竖起大拇指,笑道,「还是表少爷厉害,我们食堂的厨师,是分别请了广州酒家丶深圳新安酒家,还有香港的几位大厨过来指导过的,融合了粤港两地的做法,就算是吃惯了的港商们,也要吃过才知道,只有表少爷你看一看丶闻一闻就能分辨出来。」
陈凡还没说什麽,刚才还瘪着嘴的周亚丽,忽然就换了一副面孔。
只见她额头高高昂起,语气中带着七分自豪丶三分不屑,「这算什麽,你是没吃过我老弟做的菜,他可是我见过的全天下最厉害的大厨,没有之一!」
众人一看她的样子,又忍不住哈哈大笑起来。
边上站着的食堂主任听到他们的话,心里怪痒痒的,很想问一句,能不能请全天下最厉害的大厨给大师傅们指点指点,可是想到这是大作家丶公司的顾问丶老板的亲表弟丶总经理口中的表少爷,终究没敢开口。
等上完菜,只能满怀纠结地离开。
美食在前,陈凡也顾不得聊天,先每盘菜都尝了一下,再端起姜丽丽倒好的酒抿了一口,表示这厨子还行,应该还有点成长空间。
要是换成卢家湾的刘掬匠,除非陈凡给他开教学光环,否则学一道菜,学会时是什麽样子,一辈子都是什麽样子,没有一点长进。
品尝过后,陈凡也放慢了吃菜的速度,看了看周亚丽,问道,「接下来怎麽办,有方案了吗?」
周亚丽点点头,拿起餐巾擦了擦嘴,说道,「接下来可有得忙了。首先呢,我们必须要组建自己的院线,这部分已经安排给美国的院线公司,以他们那边的名义进入香港,多买一点地皮或合适的房子扩建,争取在一年内至少建成十家电影院。
香港现在就那麽几家电影院线,加起来还不到一百家电影院,而且封闭得很,几乎都是各玩各的,连全市联合上映都很难办到,只有极少数大明星出演的电影才可以。我们要在香港电影界取得话语权,必须要有自己的院线。」
趁着她吃菜的功夫,陈凡想了想,说道,「十家少了点,可以往多了建,或者一个电影院里设置多个放映厅。」
赵婉茹闻言,忍不住抬起头,惊讶地看着他,「香港再繁华也只是一
(本章未完,请点击下一页继续阅读)