第521章颠覆印象
第521章颠覆印象(第2/6页)
说80年开的悦宾饭馆才是第一家个体经营餐馆麽?现在才78年呢,就有私人包子铺啦?
为什麽笃定是私人的店?
因为没有招牌啊!
人家国营商店最起码都有个「国营早餐店」的大字门头,这里却什麽都没有,而且按照国营店的规矩,这时候就不会营业,他的门却是开着的。
陈凡嗖地一下飘过去,探头探脑地看了看,蒸包子的锅里已经空空如也,火灶也是冷的。
就在这时,一个男人走了过来,脸上满是和气的笑容,「同志您好,是要买包子吗?」
陈凡转头看着他,笑道,「您这儿还有包子吗?什麽价?」
那老板笑着说道,「还有十几个,不过都冷了,您要买的话,回去得热一热才能吃,或者您稍等几分钟丶我这儿给您蒸热也行。价格和国营饭店一个样儿,大肉包子8分,素菜包子5分,馒头也是5分钱。」
陈凡好奇地问道,「您这儿应该不是国营饭店吧,那从哪儿进货买肉菜呢?」
老板脾气也挺好,也许是问的人太多了,熟练地回答,「现在猪肉不像前几年那麽紧俏,又赶上好多知青回城,街道办号召知青们自力更生,先想办法解决生计,以后有机会再安排工作。
我们家就有知青,这多了张嘴就要多几口饭,也是愁人。一家人左思右想之后,觉得做包子丶馒头不算太复杂的手艺,包子馒头也是人人都要吃的东西,就开了这间包子铺。
报告打上去,街道办给开证明,然后拿着证明去菜市场管理处,将每天要用到的肉菜报上去,第二天早上直接拿钱去买就行,用不着票。我们买肉菜不用票,卖的时候也不用票,算是街道给的照顾政策。」
陈凡眨眨眼,所以没有办营业执照,也没有食品卫生许可证?
他回过神来,掏出烟递过去一支,「您贵姓?」
老板双手接过烟,「您客气。免贵姓程丶禾口王程,程其友。」(程老板见了莫怪,吱一声我马上改)
陈凡,「麻烦程老板,还有多少包子,我全要了。」
张老伯是山东人丶李老伯是河北沧州人,林老伯……他没说,反正在首都待了这麽多年,又跟两个吃面食的人搭夥,肯定也能吃面,乾脆晚上就把这包子热一下,省了煮饭的功夫。
程老板见他全包了,顿时大喜过望,不过还是小心纠正,「可不敢叫老板,我就是个卖包子的,上头还有街道办管着,也是为人民服务!」
陈凡赶紧改口,「抱歉抱歉,说错了话,应该是程主任。祝您这儿早日被收编,您也当个店铺主任。」
程老板这下满意了,笑得合不拢嘴,「托您吉言丶托您吉言!您稍等,我这就给您包上。」
说着从墙角的碗柜里端出来一个大筲箕,又从后
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