第44章这芝麻酱可真香啊！
第44章这芝麻酱可真香啊！(第3/3页)
椒油中加了点醋，让大家蘸着吃：
“这个不急，他孩子还小，忙完秋收才有时间，正好这段时间我在集贸市场多留心一下，先把炉子的大小和尺寸确定下来。”
刘志勇刘志娟兄妹俩大口吃着饺子，连话都顾不上说了，看得孙桂花很是心疼。
昨天炖了大骨头，吃了烧鸡，按说该解馋了，但俩孩子却跟逃荒了似的，这在学校受了多大委屈啊。
想到这里，她就觉得自己这个当妈的做得不够好，等吃完饺子，得再回五金门市部加一会儿班，早点把炉子做出来，就能给孩子添置两件新衣服，改善几顿生活了。
饭后，刘国新一家离开，刘志才开始教老爹老妈收拾猪皮。
既然受欢迎，以后卤猪皮就作为烧饼摊的常备项目了。
猪皮洗净，再把猪毛处理干净，接着就开始焯水、改刀，将猪皮切成麻将大小的四方片。
这么做是为了让猪皮早点入味，也避免盛的时候出入过大。
昨天卖的时候，刘国华估量一下，一勺卤猪皮的成本也就七分来钱，但卖两毛钱一勺依然供不应求，这就是赚钱的利润点啊！
他对刘志才说道：
“明天再多买点猪皮吧，趁着没人模仿，尽量多赚点。”
刘志才觉得扩张规模没问题，但需要增加设备：
“得买个煤油喷灯，用那个燎猪毛快一点，否则几十斤猪皮，咱收拾到半夜也忙不过来。”
刘国华大手一挥：
“那就买，钱不够了问你妈要，现在投入的所有钱都能赚回来，不怕亏本！”
“行，我明天从市里捎回来。”
第二天一早，刘志才帮父母出摊后，骑着自行车前往中原集贸市场，开启了新一天的摆摊生活……
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