第六十八章用油有度，学问深藏（1）
第六十八章用油有度，学问深藏（1）(第2/3页)
吸收经验，老实用猪油炒饭呢？」
林小麦哑然失笑，脑袋下意识摇成拨浪鼓：「别了吧。这种意见单不都是做做样子，夹在菜谱后面表示个诚意的？」
聊着聊着，就连什么时候领班亲自来了也没发现。领班身后跟着服务员，林小麦见人收声，看着领班在托盘上端下来一只仿真树桩般的盆子，上面插着真正的绿植叶子，异常精美。
领班略带几分得意地报菜名：「无极豆沙——」
林小麦惊讶地问：「只有树桩子和绿植，豆沙呢？」
似乎等的就是这句问话，领班下句接着上句的：「无极豆沙，使用我们本地特产的洗沙红豆，以雪花油缓慢滴入七天七夜，做出极细腻柔软的豆沙来，因细腻无形，被称为无极豆沙……两位请看，这个树桩子表面上隐约流光的一层，就是无极豆沙了。」
如领班所说的看过去，果然如此，林小麦微微点头说：「走的还是像生膳食的路子……倒是比常见的雪影豆沙丶百豆羹要别出心裁一些。但那豆沙粘在了树桩子上，怎么吃呢？要我们用勺子刮么？」
领班含笑道：「请稍等。」
她取出一支降温枪来，对准了树桩子一顿喷，就好像骤然降温的田野一般，眼看着绿植蒙霜，树桩披白，渐渐地穿上了白衣的同时，附着在树桩盛器上的豆沙迅速凝固丶龟裂。
仔细用手机拍摄着无极豆沙变化的状态，麦希明了然道：「浸透了油粒子的无极豆沙颗粒已极细腻，既然能够粘在树桩模具上，也就可以急速冻住。降温之下热胀冷缩自然坚硬剥落，能吃得体面好看。不至于让食客成了阴沟里的鹅，顾嘴不顾脸，挺好。」
等豆沙全数剥落到树桩周围，密匝匝的围拢一圈，冰冻冷硬的树叶子也落入，此时领班方才停手，「两位请慢用。」
林小麦拿起公用勺子，说：「以为是热的点心，没想到是冷的……倒是冷热搭配得当。有点儿西餐道道分明，层层深入那味道了。」
正要动手，领班忽然微笑着提醒道：「现在如果两位到某点评app上留言并且发带图片的15个字以上好评，我们可以免费送您这份店里的招牌甜点无极豆沙哦。」
一言惊醒，倒让林小麦愣住了。麦希明皱了皱眉头，说：「谢谢，我们知道了。不过……我们只是来吃饭的。不知专业的食评家，连那个app也没有听说过。不好意思哈。」
领班说：「没有下载？那更好了，新用户评价的话，能够得到额外的积分奖励呢。靓仔，费不了你多少工夫的，几分钟就好。」
麦希明摇了摇头道：「真的不会……谢谢你好意啦。现在天气热，你看看，那无极豆沙上都冒水珠了，再拖一会儿怕是口感不好。我们想要先尝一下，好
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