第二章往恨无穷
第二章往恨无穷(第2/4页)
沈月奴。
书房可说是谢临渊待得最久的地方。他无论看书,练字,会客,都在那里。
也意味着在临川王府内,沈清嘉从此成为了陪伴谢临渊时间最长的人。
沈清嘉如今的厨艺,也离不开那时在临川王府的打磨。
膳食诸事,王府本自有厨师伙夫料理,原本用不到她一个内宅侍女。
但她在书房侍奉时,总觉得每次呈献的菜肴,似并不大合谢临渊胃口,他一向吃得极少,只说是饮食须有度。但沈清嘉细心,察觉得出他其实是不喜欢。于是加了心思,琢磨出一些诸般好入口,看着却似简单的菜色。
那时她已经是谢临渊面前的红人,虽到厨房的人并不喜内宅的姑娘插手到他们这里来,但看在她得宠的份上,也只得容忍。
但阴阳几句,风言风语,是少不了的了。
譬如冷嘲热讽:“这月奴姑娘如今可出息了,我们王爷尚未娶王妃呢,她便有主中馈的意思了。”
又有人道:“也不怪她如此想,而今在王爷跟前,别的女孩子都不用,单单只用着她一个——换谁不生出些别的心思来?”
那时的她,不过是一十四五岁的女孩子,又怎料得到这些风言风语,最终会传到那位掌后宅生杀大权的谢临渊生母陆夫人耳中去?
她于人情世故一概不懂,只一心想着能为谢临渊多省些忧,讨他喜欢。那又有什么错?
那时她厨艺上的天分,便渐渐展现出来。
她为谢临渊做的第一道菜是斫鱼脍。
于贵族世家之中,鱼脍乃常见之菜,无论王府或酒楼的厨师皆会做。但她所选的,乃是腥味最淡、肉质最嫩的清江鲥,宰杀后为保证新鲜,一个时辰内须斫好上桌,方才滋味毫发无损。
她斫的鱼片,片片薄如纸,澈若水晶,丝脉分明。事先更预备下姜葱捣酱过滤而成的汁,一一淡抹过鱼脍,不惟无一丝腥气,入口鲜甜甘嫩,堆于盘中更是层迭如雪片,看似无巧工庖煮,却处处都是心思。
记得谢临渊初尝此食,先是目色一亮,而后虽然亦不发一言,却一箸接着一箸,片刻间便将半边银盘挟去了一大半。以他饮食之克制,每样菜下箸不过二三次,这已是极破例。
此后他亦不曾多说什么。但当天晚上,厨房便收到一道口谕,道沈月奴若是想去厨房做菜,随时可去,所有食材器具,皆由她任意调配使用,不可为难拦阻。
自此,厨房的风言风语,冷嘲热讽遂休,王府内亦再无人敢就此事说一言半语。
现在想来,说她的那些话,谢临渊也是听到过的吧。他得了一个适宜时机,亦确定她有烹调天分,便给她光明正大的撑腰。
不如此,也不会有今日宫中的尚食局红人,司膳女史沈清嘉。
她理当感激于他的。
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