第444章食肆修缮完毕
第444章食肆修缮完毕(第2/3页)
都没有做通往后宅的门，只有厨房才有。
厨房总是有人在的，时刻有人看着也比较安全。
这厨房也是扩建了的，占用了后宅的面积，多做了两个橱柜和一个灶台，同时能支起三口大锅。
食肆一扩建，原本总共只有六张桌子，如今两个包间总共三张桌子，其他地方一共二十六张桌子，还不包括靠墙的单人位置。
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大包间的大圆桌最多能坐十个人，小包间桌子六人一桌，两桌一共十二人。
二十六张桌子都是小桌，一桌最多四人，也就是一百零四个人。
还别忘了靠墙有六个位置，总共加起来，新扩建的食肆最多能容纳一百三十二位食客。
从最开始的六张桌子二十四位食客，到如今一百多位食客，奇妙食肆这回是真的下了本了。
装潢用的各种木头料子、刷墙的漆，铺的地板，还有为了好看做的各种装潢，花了祁妙不少银子。
像这样的工程，二十多日能做完已经很是难见了。
一是祁妙大方，有时愿意多给工钱让工匠加班加点的做，二是祁妙还是大方，包的伙食又好吃又营养，还有许多香喷喷的肉菜。
这极大地调动了工匠们的热情，让他们费心费力地干活。
祁妙里里外外全都检查了一遍，没什么问题，便把尾款全给付了。
这次修缮花了她足足三百两银子，真是心肝都在痛！
好在修缮完毕，食肆终于能重新营业了！
但祁妙还不急，她要重新准备一番，菜单、价钱这些或多或少要有些变化。
食肆既然扩建了，事情就不止表面这么简单。
人数一多，新的碗筷总要订购吧？
供应的蔬菜、肉类总要重新商量吧？
祁妙既是掌柜，又是掌厨，虽说如今带了于方和祁夏两个帮手，但三个人要做一百多个人的菜实在太过困难。
人总要再招点吧？
总之，食肆是扩建好了，但要重新营业，恐怕还要等上几日。
祁妙付了工匠们尾款，她又留下了领头的那位工匠，同他说了几句话。
她问：“你们近日还接了其他活儿没？”
那人答：“还未。”
她又问：“你们可还有其他兄弟？”
这回领头那位工匠嗅到一丝其他气息了，连忙答道：“有的，我们不止这么些人，还有其他的兄弟们，都在别的地方干活。”
负责装潢的工匠们通常都是聚集在一起的，毕竟修房子这种大事，一个人也干不过来。
祁妙露出笑容来，“我这里还有个单子，你们看能不能接？”
那人连忙客气道：“祁掌柜请说。”
“你可知道禾云街？那条街上有许多铺子，其中有一些是我的，需要重新装潢。
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