第428章制作酱料包
第428章制作酱料包(第2/3页)
，像是月饼的模具那样，只是没那么花哨，都是浅浅的圆形。
唯一特别的是，模具的底部，有凸出来的字体。
这字体其实是反着的，但用了模具印出来的油块上，这些字就会是正的了。
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上面自然印的是‘奇妙食肆’四个大字。
妇人们虽然不识字，但见祁妙用汤勺舀油，倒进模具里，几乎同时涌上来要帮忙。
这模具每个都有菜板那么大，中间凹进去许多圆形，起码有三四个这样的模具，祁妙一一舀油进去，的确有些浪费时间。
妇人们上前来帮忙，祁妙也没拦着，这以后本来就是她们的活儿，现在上手熟悉也好，反正也没什么难度。
锅里熬好的油几乎全被舀进了模具里，祁妙让她们把这些模具搬开，并道：“熬出来的油块冷却后会凝固，到时把这些油块脱模……拆出来就是。”
祁妙说到一半，换了个她们能听懂的说法，众人连连点头。
蔬菜包、酱料包都做好了，还剩下粉包。
粉包没什么技术含量，就是调配而已，这事只需要日后找个信任的人来做即可。
祁妙朝着她们笑了笑：“行了，你们出去吧，把擀面那一组叫过来。”
厨房里拥着的人呼啦啦的走了，一时间只剩祁妙一个。
她转身拿起一个碗，走近放在角落里的瓶瓶罐罐。
黄姜粉、辣椒面、胡椒粉、孜然粉……加到贵重的香料时，祁妙不自觉地放轻了动作，生怕加多了。
这些可都是钱啊，她舍不得！
祁妙在心里默念着，紧接着是盐、白糖、味……
味精两个字一念出来，她自己都笑了，这个时代连鸡精都没有，哪里来得味精？
不过这倒给了她一点提醒，鸡精完全是可以自制的，改日有空她一定要做一点试试。
正叹着气呢，另一拨人就进来了。
见祁妙忙活着，她们也没有吱声。
很快，祁妙就调好了粉包，然后倒进石臼里，搅了搅，随意递给面前最近的人，吩咐道：“捣碎，捣的细细的。”
东家发话了，那妇人也没犹豫，连忙上手不停地捣着。
祁妙看了一眼进来的新面孔们，扬声道：“仔细看好我是怎么做的，能记下多少就记多少。”
其他人自然答应。
和面大伙儿基本上都会，祁妙也不需要怎么教，只是特别强调要在面里加两个鸡蛋。
和完面，接着就是擀面，这倒是个细活儿，因为她要求擀出来的面是细细的圆面，不要扁的。
在现代时，做方便面还能用面条机节约成本，可在古代，这些都只能用人力来操作。
祁妙耐心地搓出了又细又圆的面条，然后把面条摆成一一排，理顺。
她又
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