第276章免费骨头汤
第276章免费骨头汤(第2/3页)
完，她也没什么碗要洗，见魏大福忙的脚不着地，主动说道：
“魏大哥，我来帮你吧。”
魏大福自然高兴得不得了，“多谢妹子了！”
王翠花帮忙搬了碗筷出去，这些都是祁妙这几日专门去买的碗，比巴掌稍微大些，没有食肆里吃饭的碗那般大。
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一共准备了三十只碗，王翠花和魏大福两人抱了两回，这才全部拿了出去。
魏大福小心翼翼地掀开大桶上面厚厚的一层布，吆喝道：“诸位，凡是取了号码牌过来排队的，都能喝着热汤，无限供应！”
“一碗暖和不起来也可以喝第二碗咯？”
“那是自然！”魏大福笑眯眯的讨饶道：“只是食肆里就我一个小二，有时忙不过来，所以要劳烦诸位自己来盛汤了。”
“话不多说，诸位来尝尝我家掌柜的手艺吧！”
先前食肆里的第一批食客，还在新奇地往铁板上夹肉，魏大福时不时地看上一眼，提醒道：
“您这只鸡翅还未熟，再烤一会儿吧。”
“五花肉熟啦，可以吃了！”
“您的藕片可以翻片了！”
魏大福是个眼观六路耳听八方的，他一边打开大桶的木盖，一边还要提醒食肆里的食客，毕竟他们都是第一次用铁板来烤肉。
大桶木盖打开那一瞬间，无数白色的水汽争先恐后地涌了出来，足以见得里面的还热乎着。
等到白色水汽变少了些，众人这才看见，里面是汤呈现出淡淡的白色，空气中还多了一丝浓厚的香气，不停地往他们的鼻尖里钻。
“这好像不是菜汤，菜汤哪有这么白？”
“闻着像是用肉熬的，这是骨头汤吧？”
魏大福咧嘴笑道：“您真厉害！这就是骨头汤，用大筒骨熬的，一直炖在灶上呢！”
说是一直炖还是有些夸张的，不过确实也炖了好一段时间。
大筒骨并不贵，再加上祁妙买了许多部位的猪肉，剔出来的骨头也不少。
这部分骨头留着也没太大的用，还不如熬汤送给食客喝。
为了让汤更有油气，祁妙还往里加了一些肥肉和猪皮，这样的汤看似简单，味道却又鲜又好喝。
魏大福盛了一碗汤，奶白色的汤上还洒了些绿油油的葱花，递给了排在第一位的那名食客。
食客脸上一喜，碗一入手心，热气就顺着碗壁钻进手心里，被寒风吹的早就冻僵了的手在那一瞬间恢复过来。
魏大福叮嘱道：“小心烫。”
“小二，外面排队的食客有免费的汤喝，我们里面用膳的食客没有么？”
不知里面是谁这么喊了一句，魏大福也不恼，笑眯眯地回应道：“自然是有的！您稍等，我马上就去端来！”
祁妙也不止炖
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