第320章专职试吃员
第320章专职试吃员(第3/3页)
版本。
原味版只用盐和少量酱油，五香版加了花椒八角和桂皮，麻辣版则额外加了辣椒面和花椒粉。
接下来三天是连续不断的盲测试吃。
马红和后厨的众人成了“专职试吃员”。
每天早中晚各试一轮。
每人每轮试吃四种饼干样品和三种肉干样品。
然后填写一份详细的试吃记录。
硬度怎么样、咸淡合不合适、香气够不够、吃完之后口腔余味如何、有没有不舒服的感觉。
第320章专职试吃员(第3/3页)
版本。
原味版只用盐和少量酱油，五香版加了花椒八角和桂皮，麻辣版则额外加了辣椒面和花椒粉。
接下来三天是连续不断的盲测试吃。
马红和后厨的众人成了“专职试吃员”。
每天早中晚各试一轮。
每人每轮试吃四种饼干样品和三种肉干样品。
然后填写一份详细的试吃记录。
硬度怎么样、咸淡合不合适、香气够不够、吃完之后口腔余味如何、有没有不舒服的感觉。