四合院：舅舅易中海，我来享福啦

第319章食品研究所来人(第3/3页)

面，他建议用猪肉或牛肉。

先用盐和香料腌制入味，再入锅煮到七成熟。

然后切成薄片送入烘房低温脱水，脱水后的肉干体积小、分量轻、蛋白质含量高。

只要密封包装好，能在各种天气条件下保存至少三个月。

复合口粮则是把压缩饼干和脱水肉干组合在一起。

再加上一小包盐和一小包茶叶，装进一个防水布袋里。

既能干吃，也能在有条件的时候加水煮成一锅热乎的肉汤泡饼。