第202章辣椒炒肉
第202章辣椒炒肉(第2/3页)
门口，一个个抻着脖子往厨房的方向张望，满眼期待，就等着品尝各地美食。
厨房里面更是忙得热火朝天。
林德贵、陈永福两位大厨，还有张家明、马文杨两个帮工全都守在灶台边给今天要露一手的游客们打下手、递工具、控火候，有条不紊地配合着。
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洗菜、切菜、焯水、调味，一道道工序有序推进，没过多久，一股股浓郁诱人的香味就顺着厨房的窗户、门缝飘了出来，弥漫在整个小院。
鲜香、麻辣、清甜、醇厚，各种不一样的美食香气交织在一起，层层叠叠，勾得院子里所有人馋虫都被勾了出来，不停咽着口水。
最先出锅的是长沙小伙江超做的辣椒炒肉。
新鲜的五花肉煸炒得微微焦黄，油脂尽数被逼了出来，搭配上鲜嫩的瘦肉和香辣入味的本地青椒，大火爆炒过后色泽红亮油润，荤素搭配得恰到好处，光是看着就让人食欲大开，色香味直接拉满。
江超端着满满一大盆辣椒炒肉走出厨房，浓郁的香味炸开，飘得满院都是，馋得众人纷纷发出惊叹声。
徐之舟本来还想着稍微矜持一点，克制一下自己的吃货本性，可他天生无辣不欢，这股霸道又鲜香的辣味直往鼻子里钻，根本顶不住半点诱惑。
他再也绷不住了，快步走到饭桶边舀了满满一大碗白米饭，拿着筷子径直走到院中石桌旁坐下，迫不及待等着开吃。
周围游客看到徐之舟这副迫不及待的模样，全都忍不住哈哈大笑起来，纷纷调侃徐老板动作也太快了。笑着的同时，大家也纷纷行动起来，一窝蜂冲到消毒柜旁拿碗筷，生怕慢一步就抢不到美食。
石桌旁，徐之舟已经率先伸出筷子，夹起一块裹满酱汁的五花肉和一截青椒。
他没有急着入口，先凑到鼻尖轻轻闻了闻，浓郁的肉香混合着青椒的鲜辣，香气扑鼻让他浑身舒畅，一脸陶醉。
下一秒，他直接将食材送入口中，肥瘦相间的五花肉软糯不腻，瘦肉紧实入味，青椒鲜辣爽口，大火爆炒的锅气十足，一口下去直接香到骨子里。
徐之舟眼睛亮了，一口接一口地往嘴里送，吃得那叫一个酣畅淋漓，舒服得差点出声赞叹。
一旁的江超看着徐之舟这般享受的模样，心里成就感爆棚，连忙笑着提醒：“徐老板，配点汤！配点汤更好吃！”
所谓的汤，其实就是盆底剩下的鲜香肉油，可偏偏就是这满满的肉油，才是整道菜的灵魂。
徐之舟听话地舀了一勺拌进米饭里，白米饭吸饱了浓郁的肉香和辣味，一口拌饭一口菜，香辣入味，层次丰富，味道直接绝了。
这一口下去，所有的矜持彻底消失，徐
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