第201章
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单是看图片上的摆盘风格,他就感觉这道菜应是赵屿来做。
虽然师出曹旭,但他愈发有了自己的个人风格,除却精雕细琢,多的是随性的意境,像某日突发奇想冒出的点子,于是用了上来。
顾寒声点了六道菜,除了熏鱼之外,还有炒青宝塔、蓝龙虾之类的。
庞泽说:“顾总,需要指定哪位厨师来做吗?”
按理说锦筵是没有这种服务的,顾寒声的指尖敲了敲桌面,有些心动。然而他思考片刻却说:“不用。”
他可以享受特权,但他知道后厨应当忙得不可开交,赵屿也会很忙。
这份点菜单送进后厨,赵屿看了一眼,忽然动作一顿。
作为一名厨师,每一道菜都和一段记忆相绑定,这六个菜,好巧不巧都能让他想起某个人,因为每一道他都做给那个人吃过。
“赵厨,怎么了?”厨工问。
“没什么。”赵屿将菜单夹起来,转身去拿腌制好的银鲳鱼。
十分钟内,第一道渔火沉香便端进了顾寒声的包间,看着那色泽金黄的鱼块,他的记忆瞬间被拉回第一次帮赵屿试菜的时候,那次赵屿把鱼块炸得有点老,味道还是不错的,后来则越做越好。
紧接着上的是炒青宝塔。他们第一