第二十七章断不会让你吃亏
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出来,又吩咐他:“你去找李婶,让她今晚别生火了,薅把菜过来吃饭,顺便给卤菜摊备菜!”
“好……”赵德一愣,怕说不周全,一直在心中默念着她的话,往外走。
赵才原本累瘫了躺在床上,听到屋外的声音,连忙小跑了出来:“大哥,你要去哪儿?我也要去!”
他被蛇咬了,又惊又怕了一阵,如今才反应过来自己应该是没啥事,可心底的恐惧一直挥之不散。
特别是对上钱多多望过来的眼神时,他感觉呼吸十分困难。
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“你去帮忙洗菜!”
“凭什么?”
“就凭你今早吃的那只叫花鸡!”
“……”
吃人嘴短,拿人手软。
赵才看见钱多多从麻袋里扒出一盆土豆,说让他洗,顿时欲哭无泪。
“红梅,今儿家里这么热闹呢!我家菜园子就红苋菜长得最好,你看够不够吃?”
李婶瞥了王猎户手上的狍子一眼,便给钱多多看自己拎的菜篮子。
里头的红苋菜看着倒是挺多的,反正钱多多也没打算给钱,待会儿给李婶塞半斤狍子肋骨意思意思得了。
“今晚的主菜是狍子肉,这点红苋菜够吃了!李婶,你先把这些猪肉给处理了,我做完饭便煮卤水,明儿就可以支摊子了!”
“听你这么一说,我心里慌慌的!”李婶拍了拍胸口,“你放心,这肉我肯定洗干净了,保准不留味!”
钱多多见李婶去忙活了,便将菜篮给赵德:“你去洗红苋菜,再跟你弟把麻袋里的山货洗干净、削皮!”
“好,我知道了。”
赵德沉默了片刻,才转身。
那可是一麻袋!
他们得洗到什么时候啊?
钱多多抓了把白面和高粱面,将其混在一起揉成团,烙了十个软饼,这样每人吃两个就差不多了。
狍子的里脊肉去血水,切块焯水后,再放入香料油中,加糖、加水,和土豆块一起炖,汁浓醇香。
狍子的棒骨和脊骨拿来熬汤,切几片姜去腥,再将碎肉放入,加粗盐,奶白色的肉骨汤便做好了。
剩下的清炒红苋菜,放的是菜籽油,这玩意儿涨价到了六十文一斤,不过炒出来的菜还挺香!
看到桌上摆放的饭菜,忙碌许久的众人终于挺直了腰杆,纷纷上桌。
“大主顾就是爽快人,还舍得拿些好肉、好汤来招待我们!”
“这狍子肉酥软,土豆也炖得很入味!丫头,你快来吃!”
“红梅,你别熬卤水了,先吃饭吧!”李婶说着,咬了一口软饼,嘴里含糊不清,“吃饱了……才有力气……干活!”
“先熬着,再慢慢吃。”钱多多神情专注,往里放入香料包。
她之前跑了镇上好几个铺子
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