第十一章随机事件任务
第十一章随机事件任务(第2/3页)
想不犯错误。
「海参我来发，我懂窍门。银丝卷我也会做。」
何雨柱自信道：「王师傅，您要信我，咱就按这个来，出了岔子我担着。」
看着何雨柱沉稳坚定的眼神，想了想他最近的表现。
王师傅一咬牙：「成！就按你的来，我这就去后勤处批条子！」
批条子很顺利。
杨厂长发了话，后勤处一路绿灯。
海参是乾货，需要提前发制，何雨柱领回来后，亲自处理。
他的厨神之心让他能精准感知海参泡发的状态，确保口感最佳。
鲤鱼是新鲜的，就养在水池里。
鸡丶猪肉丶鸡蛋丶各色调料……
东西源源不断地送来。
整个三食堂后厨如同上了发条，在何雨柱的指挥下高效运转。
切配的切配，准备调料的准备调料。
他则亲自处理关键食材和烹饪核心步骤。
下午四点，小厨房里已经香气四溢。
凉菜摆盘精致，热菜半成品准备就绪。
何雨柱换上了一套乾净的厨师服，戴上了帽子，神情专注。
五点半，厂办秘书跑来通知：「何师傅，客人到了，先去车间参观，大概六点半到食堂。」
「明白。」
何雨柱点点头，开始最后的步骤。
六点二十五分，厂领导陪同几位客人走进了三食堂特意布置过的小包间。
为首的是两位气度不凡的中年干部，还有几位陪同人员。
凉菜已经摆上桌。
蓑衣黄瓜的刀工让客人啧啧称奇，糖拌西红柿的清爽立刻赢得了好感。
「杨厂长，你们这食堂师傅，手艺了得啊！」
几位客人开始夸夸模式，听的杨厂长心满意足。
一位客人夹起一片薄如蝉翼丶肥瘦相间的蒜泥白肉，蘸上红油蒜泥料，放入口中，顿时眼睛一亮，又对杨厂长竖起了大拇指。
「这白肉选得好，煮得嫩，调料更是绝了，一点不腻，满口生香！」
杨厂长脸上更有光彩，笑道：「这都是我们三食堂何雨柱师傅的手艺。
这小子，最近开窍了，手艺见长。」
热菜开始一道道端上。
干炸小丸子金黄酥脆，一口咬下去肉香四溢。
红烧鲤鱼色泽红亮，鱼肉鲜嫩入味。
宫保鸡丁麻辣鲜香，鸡丁滑嫩，花生酥脆。
肉片烧茄子油润鲜香，是下饭神器。
当压轴的葱烧海参端上来时，连见多识广的客人都忍不住动容。
海参个头均匀，发制得恰到好处，软糯而富有弹性，表面裹着浓稠油亮的葱油芡汁，葱香浓郁扑鼻。
「这海参发得好！」
一位懂行的客人尝了一口，连连点头。
「火候也到位，葱香完全进去了，口感软糯又不失筋道，好！
这手艺，不比大饭店的师傅差！」
杨厂长听得心花怒放，频频举杯。
最后一道
（本章未完，请点击下一页继续阅读）