第三章来自厂长的表扬
第三章来自厂长的表扬(第2/3页)
头汤提鲜，肉汤增味，猪油润口。」
何雨柱动作行云流水，一边做一边讲给马华听。
马华在一边看一边用心记，整个人兴奋得不行。
师父以前哪给他讲这麽详细过？
十点四十分，烧肉锅的火候到了。
何雨柱掀开锅盖的一刹那，浓郁的肉香顿时充满了整个后厨，甚至透过传菜口飘到了外面的食堂大厅！
汤汁已经收得浓稠油亮，紧紧包裹着每一块颤巍巍丶红润润的肉块。
肥肉部分晶莹剔透，瘦肉部分酥烂入味，肉皮更是呈现出诱人的琥珀色。
何雨柱尝了一块，满意地点点头。
火候完美，咸甜适口，入口即化又不失嚼劲，绝对是超越这个时代食堂水准的硬菜。
「马华，拿大盆来！刘岚，准备打菜！」
「欸！」
十一点，食堂准时开饭。
工人们端着饭盒铝盆，涌入食堂。
一进食堂，有人就闻到了空气中弥漫着一股诱人的香气。
「嚯！今天什麽味儿？这麽香！」
「好像是肉香？但比平时的肉片香多了！」
「快看窗口！那是什麽菜？」
打菜窗口上方的小黑板上，原本的「白菜炖粉条」后面，用粉笔加了一行小字：
今日特供：家常烧肉，每份一勺，先到先得。
烧肉！
还是特供！
人群顿时骚动起来，眼神都绿了。
这年头，能吃上一口实实在在丶油汪汪的红烧肉，那可是过年般的享受！
「给我来一份！多来点汤汁！」
「我要烧肉！白菜粉条也要！」
「后面的别挤！排队！」
何雨柱亲自站在一个窗口后，手里拿着大勺。
他打菜的手法很有讲究：舀起一勺烧肉，稳稳当当，绝不抖勺，确保每份都有两三块扎实的肉，再浇上一勺浓稠的肉汁。
旁边的白菜炖粉条，也因为加入了烧肉汤汁和猪油，显得油润诱人，香气扑鼻。
每一个打到烧肉的工人，看着饭盒里那几块颤巍巍丶红亮亮的肉，都忍不住咽口水。
咬上一口，那酥烂香浓丶肥而不腻的极致口感，更是让不少人发出了幸福的感慨。
「好吃！真他娘的好吃！」
「这傻柱手艺见长啊！这烧肉绝了！」
「比过年我妈做的还香！」
【叮！来自工人甲的高度满足+3，声望值+3】
【叮！来自工人乙的惊喜+2，声望值+2】
【叮！来自工人丙的敬佩+4，声望值+4】……
何雨柱脑海里，提示音开始如同刷屏般响起。
虽然单次不多，但架不住人多啊！
要知道，食堂中午要接待好几百号工人呢！
他的声望值开始以肉眼可见的速度跳动增长，93…96…102…
更关键的是，这股风很快吹到了来食堂小灶吃饭的厂领导耳朵里。
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