乱世荒年:我每日一卦粮肉满仓!

第495章成了,救命粮!

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第495章成了,救命粮!(第1/3页)

说话时,江尘拿过木铲与陶碗,铲出两铲,微微成型的豆花盛在碗中,微微颤动。

江尘先拿起筷子尝了一口。

只有浓郁的豆香裹着软糯细腻的口感,只是淡而无味。

单是这软嫩的口感,就是大多数平常百姓一生难以触及的了,难怪江有林说好吃了。

他转头看向陈巧翠:“嫂子,家里还有蜜水吗?”

“有的,我去拿!”

等陈巧翠把蜜水取来,江尘舀了两勺浇在豆腐上。

甜甜的蜜水,搭配滑嫩无渣的豆花,入口即化。

这味道让他瞬间想起前世的豆腐脑,心中满是满足。

一旁的江能文见还加了蜜水,顿时急得原地打转:“二叔,给我尝尝!”

江晓芸伸手把他死死拉住:“急什么?让二叔吃完再说!”

江尘放下碗,给两个人各盛了一碗,也浇上一勺蜜水:“尝尝。”

江能文接过碗,舀起一勺豆花送入口中,还没嚼一下,豆花就顺着喉咙滑了下去。

眼中瞬间露出享受的神色:“好吃,这豆腐太好吃了!”

这世道,大多数人连细粮都难得一见,整日吃的都是粗粮糠饼。

这般细嫩滑软的吃食,对他们而言无异于降维打击。

江尘又给江田和江有林各盛了一碗,浇上蜜水。

“爹、岳丈,你们也尝尝。”

“虽然不是豆腐,但味道也还行。”

两人早就好奇,让江能文直呼好吃的是什么东西。

等豆花入口,反应与江能文也好不到哪去。

“这味道,确实不错。”便是沈朗,第一次尝豆花,也不由惊讶。

江田也连连点头:“好吃!这味道,我此前从来没尝过这种东西!”

这东西,简直太过滑嫩了。

他怎么也想不到,这么简单的法子,能把难以下咽的豆子变得如此美味。

变成如此软滑细嫩的吃食,味道比粗粮好上百倍啊。

江田吃了一碗还不够,又舀了一碗,几口下肚才长出一口气。

随即看向江尘,有些担忧地问:“小尘,这东西吃了,不会胀肚、放屁、腹痛吧?”

豆饭他平日都不敢多吃,实在没粮时,才掺着粟米少煮一点。

江尘摇了摇头:“不会,这东西吃多少都没事。”

“那就好,我再来一碗。”

江有林连吃了两碗,感慨道:“是好东西,就是不顶饱啊。”

两碗下肚,味道是不错,可他还是觉得腹中空空,没什么实感。

江尘点头:“不如米饭顶饿,不过这次做的太稀了,只算豆花,下一锅,我试试做真正的豆腐。”

这一锅太过细嫩,压根不成型。

下一锅多放些石膏水,再压制一下,应该能好些。

第一锅本来也只是尝试,做的不多。

几人一人几碗,很快下了肚。

江尘不再耽搁,立刻着手做第二

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