第121章风木含悲(中)
第121章风木含悲(中)(第7/8页)
,有几个字认几个字,瞎看罢了。」
「谁教你看的?」沈未辰问。
李景风道:「我在青城无事,阿茅还没过来,除了练武也无事打发,就问大哥二哥有什麽书能看,二哥问起缘由,我就说是严公子劝我多读书,二哥就笑着让我先看《诗经》。」
他歪歪头,苦笑道:「真看不懂。」
沈未辰拉了椅子坐下,问道:「你怎麽知道??我爹做菜的事?」
「我娘身体不好,一直生病。」李景风道,「她过世前半年要我去买四十斤白菜,那得不少钱,我跟掌柜赊的,还得付利息。」他说着又是苦笑。
「娘腌了四十斤白菜,我也不知道她为什麽得自个劳累,我说让我来,她偏不让我帮忙。」
「娘走前跟我说,生死有命,别太难过,要是想娘,吃不下饭,就去屋角酱菜缸里吃一口腌菜,娘就在了。」
「那年,每回想起娘,我就吃一口酱菜,那是娘的味道。」李景风道,「我就因这才想当厨师的。」
「雅爷入土时,我也在,只是站得远,没让人发现。我见小妹瘦了,就去厨房问雅爷生前喜欢吃什麽,邱师傅说起这件往事,我试着做,也不知道行不行。」
「做错了。」沈未辰道,「爹做的可难吃了。」
李景风搔头:「我只是瞎猜,材料都是照着邱师傅的印象配的。」
沈未辰想了想,道:「你会做菜,这菜怎麽也不会难吃。不如我们去厨房,我来试试,看我记得多少。」
李景风当即允诺。两人来到厨房,先找了邱师傅,邱师傅在青城膳堂主厨二十几年,十多年前的往事他还记得清楚。
「雅爷到了厨房就说不用帮忙,叫我教他几道菜,宝塔肉丶八宝葫芦鸭,再来个东坡鱼,当下就把我难住了。我说雅爷您蒸条鱼得了,雅爷就是不听。」
「雅爷切猪肉,骂割肉刀不趁手,可他那把宝剑切猪肉不沾了晦气?扔了十几块肉,我说帮忙,他又发脾气,咱们这些下人能怎麽办?看着呗。」
「宝塔肉是不行了,弄个八宝葫芦鸭吧,我把工序说个大概,雅爷就涨红着脸说先弄鱼汤,炸坏十几条好鱼也下不得锅。眼看就要天黑,我说要不先炒个菜吧,他嫌弃炒包菜寒酸,要加鳆鱼,我说雅爷,鳆鱼名贵,不好糟蹋,他说吃不起吗?」
沈未辰听着邱师傅说,猜测父亲当时模样,忍俊不禁,于是道:「邱师傅教教我这菜怎麽做吧。」
沈未辰这十几日无事可做,此时终于有事能让她分心。她未下过厨,虽然手巧也不知如何下手。包菜洗净切开,邱师傅提点,她试了几回便有模样,又照着炒花椒辣椒,把腹鱼切片一起炒,试吃一口,虽然比李景风做的更差,但似乎仍不如记忆中令人印象深刻,只是当中
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