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第855章犒劳

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第855章犒劳(第2/4页)

油脂也薄得可怜。

所以随军厨师事先用猪油给它抹了个遍,过程中也频繁地刷上烤出来的肉汁,防止它变干变柴。

火焰舔着野猪,把手摇动起来有咯吱咯吱的声响,那层抹上去的油脂遇热便开始融化,一滴一滴落在炭火上。

嗤地一声冒起青烟,紧接着又是嗤地一声。

厨子不敢懈怠,手里攥着根木柄的刷子,时不时探进盆里蘸满肉汁,再飞快地刷遍猪身。

在中央篝火辐射热量的作用下,香味很快就弥漫到整个骑士团驻地。

营地中央的火堆周围渐渐热闹起来。几个年轻的士兵被指派了摇架子的差事,起初还老老实实地转着均匀的圈,后来便起了玩心,嘻嘻哈哈地聊天,一会儿快一会儿慢,惹得厨子骂骂咧咧地追着他们跑。

而在另一边的空地上,一口黑漆漆的大铁锅正架在石灶上,锅下的柴火烧得正旺,火舌舔着锅底,将热量源源不断地传递上去。

几个帮厨正围着它忙活,额头上沁出细密的汗珠。

香料是早就备好的,装在粗布口袋里。

此刻帮厨们一把一把地抓进锅里,各色香料在热油里翻腾跳跃,释放出浓烈的香气。

花椒的麻香丶八角的甜香丶桂皮的木质香丶草果的辛香,还有豆蔻丶丁香丶陈皮丶甘草……

其实士兵也分不清具体都是些什麽,只知道这是阿尔斯特大人掏的钱,从城里「最好的商会」买来的上等货。

这些香料在热油中爆炒,香气越来越浓烈,闻着就比营地平日里吃的那些粗盐巴高级了不知道多少倍。

等到锅里的酱料炒出浓烈的香气,厨子提起旁边的木桶,将一桶清水缓缓倒入锅中。

「嗤啦」一声巨响,白色的蒸汽腾空而起,紧接着便是咕嘟咕嘟的沸腾声。

锅里的酱料在水中化开,渐渐变成一锅深褐色的浓汤,气泡从锅底翻涌上来,炸裂时带起阵阵香雾。

案板上的猪肠猪肺早就被「法师老爷」用法术收拾得乾乾净净。

白花花的肠子翻洗得没有一丝异味,粉嫩嫩的肺叶切成均匀的块状,各色杂碎在案板上堆成小山。

帮厨们端起案板,一股脑地将这些杂碎倒进沸腾的卤锅里。

除此之外还有炸豆腐和硬面饼子——这些东西在娜迦酒馆都是现成的,找人去城里采购一趟,满满当当装了几大筐,此刻正堆在一旁等着下锅。

科泽伊这会儿正蹲在离锅不远的地方,手里捏着根树枝在地上画着什麽。

那份卤料地配方就是他给的,他当然不知道正经的卤煮该是什麽味,反正卤煮这玩意儿,说白了就是拿香料去堆。

八角多放点,桂皮多放点,再来几袋香叶,几袋丁香,让那些经验丰富地随军厨子把控一下数量,凑齐十几种香料往锅里一扔,就是

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