第718章蛙肉宴
第718章蛙肉宴(第2/3页)
出的，是一种极醇厚丶极踏实的骨香，带着动物油脂被长时间驯化后的温润。
这是雷霆巨沼蛙的骨髓与碎骨彻底融于汤中的灵魂。
紧接着，一丝来自海洋的丶微咸而鲜活的咸香缠绕上来，是墨鱼汁不动声色的提点。
是的，墨鱼汁弥补了陆地生物雷霆巨沼蛙这辈子没见过大海的不足，给它的骨汤添加了属于河海的鲜味。
而在这陆地与海洋的基调上，是各种蕈菇释放出的馥郁：
有森林雨后泥土的芬芳，有朽木上生发的木质清香，还有某种近乎坚果的甜暖气息，它们交织成一片丰饶的背景。
尼克洛教授拿起汤匙，轻轻探入这片「星空」。
触感是意料之外的柔顺，汤汁浓稠如羹，却能丝滑的划过匙面。
被扰动的表面开始打着旋的缓缓流淌，像是夜晚流动的星河。
送入唇间，首先是汤汁席卷了味蕾。
骨髓的丰腴醇厚构成了浑圆的骨架，墨鱼汁的咸鲜则将雷霆巨蛙那略显蛮荒的野性，引向了海岸的礁石与潮汐。
然后，牙齿触到了内容。
蛙腿肉在久炖中松弛了紧绷的纤维，只留下纯粹的肉甜与绵软。
蕈人部落友情提供的蘑菇，吸饱了汤汁，肥腴多汁，菌盖的柔嫩与菌褶间蓄满的汁液一同迸发，顺滑细腻。
在这幽暗的汤色里，一时间有些分不清吃到的是蘑菇还是蛙肉，就连巫妖有些迟钝的神经都随着汤汁缓缓流淌。
该说不说，有切尔弗斯主厨发力，让食物拥有了科泽伊原本粗糙厨艺发挥不出来的效果。
没看见除了希尔薇妮和几位教授比较顾及脸面以外，其他的小法师已经香迷糊了吗。
不过很快，他们就清醒过来了，一股比较暴力的味道驱散了其他菜品带来的影响，这也是它作为收官作最后上来的原因。
揭开盖子的时候，金黄焦脆的蛙肉卷着油亮的边，还在炽热的石板上滋滋作响——【石板乾锅熔岩盐蛙去骨肉】。
熔岩附近的岩盐与石头，微妙的还原了火山深处被烈火淬炼过的岩石的味道。
金色脆壳，紧紧锁住内里雪白细嫩的肉质。
细密的肌纤维在口中弹跳，伴随着极其微弱的丶如同静电掠过般的酥麻刺激，从舌面蔓延至口腔黏膜，仿佛捕捉到蛙类在沼泽跃动时空气中残留的电荷。
藤椒与胡椒粒很贴心的放在纱布中炒香，避免了和蛙肉混合在一起咬到后被味道刺激的扫兴。
同时还保留了鲜明锐利的酥麻颗粒感，与事先油炸形成的脆壳和蛙肉自身的微弱电流呼应，形成层层递进的震颤感。
没有米饭可能是这次蛙肉宴会唯一的遗憾了，不过科泽伊还准备了没有发起的硬面饼和大馒头。
硬面饼可以掰成小块放进汤里做泡馍，馒头可以撕开，蘸取
（本章未完，请点击下一页继续阅读）