第26章这时候卖的货,真够野蛮的!
第26章这时候卖的货,真够野蛮的!(第3/3页)
套之类的,能好一点是一点吧。
但这个没办法解释,至少四十年内,卖羊头基本上都是这么搞的。
因为周卫军不用摊主撕,所以他的羊头反倒是最先上来的。
他扫了一眼,那沸腾的大锅边上,羊头数量少了不到一半,看来生意和自己的卤鸽一样,不算太好做。
现在是饭点儿,坐在这里吃羊头的客人,反倒没有他们刚来的时候多。
周卫军也饿了,没跟弟弟和胡明星客气,开吃起来。
羊头收拾的很干净,毛是用火烧完,再用刀子刮。那些不好烧到的位置,比如耳朵里,是用铁钎子烫掉的。
浇上蘸汁,酸辣可口。羊头应该是煮了一夜,轻轻一撕,肉皮就脱了骨,在手里忽闪忽闪的晃着,放进嘴里都不用嚼,感觉上下颚一压,就烂掉了。
美味儿!
他还在这里品尝着,那边周新军和胡明星撕好的羊头肉已经端上来,然后就听着他们两个稀里呼噜的开吃起来。
这玩意儿,就趁热吃的香!