流放岭南?我在大唐搞菜篮子工程

第15章物超所值

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第15章物超所值(第2/3页)

们摇头,他们村上倒是有,离的太远,没办法搬过来。

米沉穗换了个问法:“有锤子吗?木锤,石锤,铁锤都行,只要能把木薯砸烂。”

这个倒是有。

曲安之很快就让人寻来了锤子,米沉穗挑了一把趁手的就开始捶打。

“你们过去帮忙。”曲安之对两个护卫道。

若只是捶打成泥,简单的很,就不要浪费她的力气了。

很快木薯在护卫的捶打下碎成渣,米沉穗加了水,用纱布挤压过滤,让淀粉从残渣里分离出来。

之后得出来的就是淀粉水。

“放一个晚上,淀粉就会沉底,把上面的水倒了,再把下面的粉烘干碾碎,就是木薯面粉。”

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很简单的原理,只要经常做饭的,都知道。

“这不是跟做米浆米粉一样吗?”人群里有个妇人开口。

百姓们齐刷刷的看过去,妇人脸都吓白了。

米沉穗笑着道:“对对对,就是差不多,看来这个嫂子是个做饭的好手。”

妇人见县令大人没有怪罪,脸色慢慢恢复过来。

“我家就是开点心铺子的。”

那就难怪了。

米沉穗:“趁着天气好,咱们多做一些出来吧,做成面粉好存放,要是存放得当,放一两年都行。”

百姓们眼睛都亮了,木薯不是自家地里耕种的粮食,不用交税,他们得趁着朝廷反应过来要税之前,赶紧多存一些。

现在多弄一些,就是多赚一些。

之后百姓们就在米沉穗的指挥下做木薯淀粉,米沉穗抽空开了个小差,做了些鲜食的木薯粉。

跟做木薯面粉差不多,只不过做鲜食,是把过滤好的浆水蒸熟了而已。

县衙没有做饭的厨子,这几天要么是她做,要么就是出去买。她也是累的不想做其他,除了木薯糊糊,蒸木薯,就是烤木薯。

今天她也算是借公器私用了,给家里改善一下伙食。

曲安之跟他的护卫,这几天也是跟他们一起吃的。连她都感觉出曲安之的两个护卫看到木薯一脸够够的表情,偏偏曲安之照吃不误,饭量不减。

看来他是找到真爱了。

“这是什么?”曲安之好奇的上前。

米沉穗:“木薯粉,用来凉拌或者直接裹了菜吃都行。”

曲安之看的眼睛发亮,原来木薯还能这么做。

等吃饭的时候,米沉穗迫不急的收拾木薯。这个朝代调味料稀缺,油大多是鸡油,其次就是猪油。

其他调味料只有盐,糖都是甜菜提取,只有贵族跟官员在用,普通百姓看都看不到。

醋跟酱油还有其他酱料,这里更是听都没有听说过。

若是别人,肯定说完了。换成米沉穗,她想的是,她的发展空间,简直太大了。

调

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