俄国农场:啤酒是怎样炼成的

第80章找水,令查理感到怀念的大麦酒

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第80章找水,令查理感到怀念的大麦酒(第2/4页)

打开了免提。

娜斯佳就不用再当中间传声筒了。

一通寒暄和问候之后,切入了主题。

陈向北打听起农场之前的供水情况,问起是否有水渠、水井。

他最关心的,是之前有没有利用过地下水、山泉水来为农场进行灌溉。

如果有的话,他想知道泉眼在哪,或者说在哪里取水,以便日后酿酒时进行检测。

柳博芙大婶沉思了一下。

爱看书的大婶,确实有点爱看书的强项,表露出了一些特别的记忆。

她说,她以前在镇里的图书馆看书时,看到记载说在一九六几年一也就是她出生之前——

提壶镇之所以叫提壶镇,是因为这个镇的地形像一个水壶,而这里的水是比较出名的。

当时整个镇上的人都以山泉水,也就是地下水为生。那个时候,整个小镇的供水来源都是农场的井水。

「所以,提壶镇的壶,并不是茶壶的壶。」

大婶挺爱咬文嚼字的。

听到这里,陈向北挺兴奋。

原来以前人们都喝这里的水。

但柳博芙接着讲述起来:「然而,之后的某一天,水文局出来,把人们的水源都换成了自来水。这件事当时还引起了一些非议,许多居民都表示不满,还闹过一次小小的冲突。」

大婶是在她自己在娜斯佳这个年纪,看到的这段尘封的故事。

总而言之,农场场的水,看起来之前是有泉水的,只是已经废弃了很长很长时间了。

估计到陈向北的祖父老陈同志接手农场的时候,都不一定用到过。

提起这件事,也让柳博芙大婶想起了一些过去。

她记得当时的杂志和报纸报导记载,有居民用了自来水之后,一换水家里原先养的鱼都死了。

大婶很遗憾地表示,这种自来水,他们已经喝了好几十年。

陈向北倒是正经学过科学文化知识。

这鱼换水之后死了,很有可能是水里面余氯的含量高,把鱼给杀死了一一养鱼的人第一次用自来水不知道换水。

但陈向北没有把这段事情非告诉大婶不可。

他知道余氯的事情,完全是因为余氯会对酿酒也有很大的负面影响。

好在,农场曾经有泉水让人们饮用的,估计水质不会很差。

陈向北想着,或许可以再次启动泉水用于饮用和酿酒,后续也许能让提壶镇的泉水再次问世。

「感谢您的回答,柳博芙大婶。」陈向北礼貌说道。

柳博芙大婶在电话那头笑了笑,邀请陈向北有空来她家吃饭。

「有机会我会去拜访您的,柳博芙大婶。」陈向北许诺。

而挂断电话之前,陈向北又听到了熟悉的声音,是克里姆老哥。

农场的拖拉机手之前帮忙给酿酒工作室装了一些小配件,比如应急照明灯、

标识警示牌等。

克

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