1987:山海炊烟

第65章商量(二)

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第65章商量(二)(第1/2页)

「我什么时候不主动了?」林父闷声说道,往屋里走了两步,又停下来:「遮阳伞要买大的,米白色的,别买花的,花哨不好看。」

「知道了。」

林峻海说道。

林父掀开门帘,进了屋,门帘晃了晃,又静下来。

林母站起来,把石桌上的茶碗收了,端到井台边。

她回头看了林峻海一眼,嘴角带着笑。

「你爸今天高兴。」她说道:「平时不这样的。」

林峻海点了点头,没说话,他把柜台上的本子翻开,在空白页上写了几行字:遮阳伞丶桌布丶花种丶竹篱笆丶风铃丶陶罐丶盆丶碗碟丶坐垫。

写完看了看,把本子合上,放回抽屉里。

林母在井台边洗碗,水声哗哗的,她一边洗一边说:「菜单也得重新写,上次那张写得太急了,字歪歪扭扭的,客人看了笑话。」

「明天写。」林峻海说道:「红纸还有,毛笔也有。」

「多写几个菜。」林母说道:「不能老是那几个,客人吃腻了。」

林峻海想了想,在石凳上坐下来,手指在石桌上无意识地划着名。

「松蘑炒肉。」他说道:「老宋给的松蘑,炒肉片,鲜。」

林母点了点头:「嗯,这个好。」

「菌菇蛋花汤。」林峻海说道:「用松蘑,加蛋花,汤清味鲜,便宜。」

「还有呢?」林母问道。

「肉末烧茄子。」林峻海说道:「家常菜,下饭,成本低。」

「茄子便宜。」林母说道:「这个行。」

「韭菜炒海肠。」林峻海说道:「青岛特色,客人来了得尝尝,不过海肠不常有,看季节。」

其实林峻海还想搞海肠捞饭,只不过南方的游客还是偏少,北方这边的吃的主要面食,林峻海准备后面再弄。

后世青岛的海肠捞饭挺火的,其实本地人很少吃这个,因为太贵了。

更多的是海肠加韭菜包饺子,很少做成捞饭的。

林母把手里的碗放下,在围裙上擦了擦手。

「海肠贵。」她说道:「卖多少钱?」

「时价。」林峻海说道:「看进货价定,不贵没人点,贵了没人吃,先写上,有货就做,没货就说卖完了。」

林母想了想,点了点头:「行。」

「虾皮炒鸡蛋。」林峻海说道:「简单,便宜,早餐也能做。」

「这个好。」林母说道:「鸡蛋自家的,虾皮不贵。」

「海鲜疙瘩汤。」林峻海说道:「用蛤蜊丶虾皮,做疙瘩汤,鲜。」

「疙瘩汤好做。」林母说道:「面粉搅成疙瘩,下锅一煮就行。」

林峻海又想了想,说道:「再加几个素菜,土豆丝丶炒豆芽丶干煸四季豆,都好做,成本低。」

林母笑了:「你这是要把菜市场搬回家。」

「客人点菜,得有选择。」林峻海说道:「不能来

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