第二十六章腌酸菜
第二十六章腌酸菜(第2/3页)
想想……
划不来!
便喊停了还想继续捞下去的李向东。
「阿哥,今天捞的鱼加上我们前天捞的鱼应该有200多斤,足够我们卖了,走,我们回去!」
李向阳声音低沉,透着不可反驳的决绝。
「嗯嗯,好吧。」
李向东点点头,没有过多犹豫,便将抄网收了起来。
当两人气喘吁吁地回到家里,已经是40分钟后的事了。
简单在鱼上面覆盖层雪,便擡进杂物房里放着。
进到屋内后,
李向东这才感觉耳朵快要冻掉了,赶忙又跑到院外抓把雪将耳朵搓热。
李向阳也感觉脚底板都冻麻了。
好在回来时刘秀兰已经帮他准备了温水,他用温水泡了大半个小时的脚,这才缓过来。
这大冬天的,跑出去湖边捕鱼还真遭罪。
李向阳、李向东两人忙着暖身子,家里三个女人在厨房内也没闲着。
大嫂跟秀兰正准备着晚饭。
因为家里的酸菜不多了,阿妈则在忙着腌酸菜。
这个腌酸菜,原本是在入冬前就该腌好的,谁知道那会李振山在羊棚上清理积雪时摔伤了,全家忙得不可开交。
这才耽搁了。
这会,
眼见李振山身体日渐康复,明年牧场的承包费也不用愁了。
又刚好,
前天李向阳买回来300斤大白菜,水分刚好困干,今早又买了粗盐回来。
王桂英这才想起这茬子事来。
前世李向阳便一直很怀念阿妈腌制的酸菜。
咸香浓郁、干脆爽口。可惜重生了好几天都没吃到。
这不,一听李振山说王桂英在厨房腌酸菜,他就立马跑过去帮忙。
「阿妈,在腌酸菜呢?也不叫上我。」
「叫你干啥?」
「我帮你打下手啊,顺便偷偷师。」
「这活……你愿意干?」
王桂英有点诧异。
没想到李向阳现在连腌酸菜这种活,都能想着搭把手。
以前他可是只管吃,那不管做的。
感觉李向阳这次真是改变了很多,懂事了很多,便笑着招呼他过来:
「你不嫌累就把杂物房里的酸菜缸搬进来吧,缸我洗过了。。」
「阿妈,我不累。」
李向阳说着便推门出去。
等李向阳将酸菜缸擡进来,王桂英已经将所需腌制的白菜焯水沥干净了。
「阿妈,接下来怎么弄。」
李向阳问道。
「这包粗盐你拿着,我叫你洒你就洒。」
王桂英说着将一大袋粗盐递给李向阳,自己将处理好的大白菜一颗一颗的码到酸菜缸里。
她码完一层白菜,就叫李向阳洒一层盐。
就这样一层白菜一层盐,足足码了7层大白菜,把酸菜缸塞得满满的,这才满意。
「再静等发酵一个月就可以吃了。」
王桂英笑着说道。
这时,
两个儿
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