赶海:我靠赶海养娃

第1260章就这么简单?

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第1260章就这么简单?(第2/3页)

一下。

当然了,这一次赶海的收获虽然不错,可要满足这么多人吃,显然不够。

这不,林德义去把铁盆跟炭炉都拿过来之后,便跑到了星辰养殖场,弄了一些大个头的斑节对虾还有几条鱼回来。

院子也是变得忙碌了起来,大家伙都在忙活着各自的事情。

“明凯!炭炉弄好了没有?”顾瀚看了眼正在生火的明凯问道。

“弄好了,瀚哥,四个炉子的炭都弄好了!现在要用吗?”李明凯连连说道。

“嗯!拿过来,把铁盆架在上面!”顾瀚点了点头说道。

“好咧!”

话音落下,李明凯便已经把四个烤炉给一一的放到了桌上,大号铁烤盘放在烤炉上。

这时候,方洛天也是好奇的凑了过来,疑惑的看着顾瀚问道:“顾瀚,你说的那个什么海鲜大咖怎么弄?”

也难怪方洛天不清楚,毕竟海鲜大咖的烹饪方式,那可是未来十年后才会出现的新鲜玩意,如今在这个时代,可从来没有这么一种方法。

“这个其实不难,吃过烤鱼没有?”顾瀚轻笑了一声说道。

“烤鱼?自然吃过,这跟海鲜大咖有什么关系吗?”方洛天有些不解的问道。

“关系可大了,做法几乎一样,就是食材换了一下!”顾瀚乐呵呵的说着。

话音落下,顾瀚往烤盆上面倒入了少许食用油,油热后,放入葱姜蒜末和洋葱段,小火慢慢煸炒,直到炒出浓郁的香味,滋滋的声响伴随着香味弥漫整个小院。

几个小家伙忍不住凑到烤盘边,用力吸了吸鼻子,嘴里叽叽喳喳地喊着:“好香呀!什么时候才能做好呀?”

顾瀚笑着说道:“别急,马上就好。”

他先将处理干净的花蛤、蛏子均匀地铺在烤盘底部,再铺上粉丝、金针菇和豆腐皮,然后将八爪鱼切成段,蜘蛛螺去掉一半外壳,螃蟹切成两半,整齐地摆放在上面,最后直接淋上方洛天调配好的蒜蓉酱。

盖上盖子,小火慢慢焖煮。

“好了,十五分钟就能吃了!”顾瀚拍了拍手。

随后也是来到了另外一个烤盆当中,按照之前的步骤,一一的把材料都放入到其中,只不过这一次淋的是香辣酱料罢了。

“就这?这么简单?”方洛天有些诧异的看着顾瀚。

“不然你以为有多难?这其实就是一个简易的吃法,把所有的食材放入到蒸盘或者烤盘当中,然后淋上酱汁,这样一来所有海鲜都能进入烹煮。

然后海鲜自带的鲜味,会渗入到各种的配菜上面,搭配上酱汁,最后撒上一点葱花香菜,那味道别提有多香!尤其是这个时候,天气带有一点微凉,坐在炭炉边上吃着海鲜大咖,简直绝配!

对了,小林、明凯、家辉!汽水跟啤酒!海鲜大咖一定要跟啤酒一起,这

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