赶海：我靠赶海养娃

第1217章黑松露烘焙大赛(第3/3页)

面粉、水、黄油揉成水油皮，将油酥包入水油皮中，反复擀卷、折叠，制成层次丰富的酥皮。

随后，将咸蛋黄压碎，加入黑松露粉、豆沙馅，搅拌均匀，制成馅料，包入酥皮中，放入烤箱烤至金黄。

烤好的蛋黄酥，外皮酥脆掉渣，内里绵密软糯，咸蛋黄的鲜香、豆沙的甘甜与黑松露的醇厚完美融合，口感层次丰富。

说实话，当看到这两名大师制作出这独特的甜点，也是让众人连连赞叹不已。