第692章小豆蟹
第692章小豆蟹(第2/3页)
老饕给包圆了。”顾瀚摆了摆手说道。
豆蟹，真的好吃
当听到顾瀚这么一说之后，秦浩南也是微微一愣，完全没有想到这些寄生虫类型的豆蟹，竟然能够卖出这么高的一个价格。
“半斤两百块？这得要多少才能凑齐半斤啊？并且这东西能吃？”秦浩南满脸疑惑的问道。
“能吃，肯定能吃，这小东西别看个头不大，可是味道却非常的鲜美，尤其是母的，身上全是黄膏，比起那些大闸蟹跟膏蟹都不遑多让。
并且这东西壳还是脆的，不用如同吃其他螃蟹那样，把壳给掰出来。
在一些地方，豆蟹可是一种顶尖的美味，听说用来香煎或者煮豆腐汤，那味道可是非常的鲜美。
赶紧看看，还有没有，有的话看看能不能凑一盘出来。”方洛天一见到这豆蟹，也是有些兴奋的说着。
作为一名老饕，一名顶尖的厨子，方洛天自然是知道这豆蟹是一种难得的美味，别看模样不怎么好看，别看个头颇小，可是真正做出来，那其中的鲜美自然是不言而喻。
其实海里面，有些寄生品种，也不失为一道不错的美食。
最为常见的便是各种的藤壶，尤其是鹅颈藤壶更是被人们称之为来自地狱的美食。
除了藤壶之外，一些寄生虫类也是颇为的鲜美，比如人们觉得尤为恐惧的大王具足虫以及海蜈蚣等等。
“哪里有那么多？真的有那么多，我可就伤心了。”顾瀚白了一眼方洛天说道。
豆蟹虽然尤为的美味，可是对于养殖户来说，这可是不希望见到的东西，就目前的技术来说，可没有防范豆蟹的一种治理方法。这东西归根究底还是寄生虫，其寄生于贝类，会影响贝类的肥美，甚至是可能造成贝类的死亡。
顾瀚自然是不愿意见到这一批牡蛎当中有着过多的豆蟹，倘若是有的话，那就代表着这一批牡蛎，肥美程度远远的跟不上。
“那倒也是哈。”方洛天讪讪的挠了挠头说道。
众人并没有任何的拖沓，很快便把数十近百斤的牡蛎给一一开完，一颗颗肥美的牡蛎也是放在了水盆里头。别看这些牡蛎普遍都是在二三两的规格，少有能够达到四两以上的大个体规格。
可是每一颗牡蛎的肥美程度也是远超于一般的牡蛎，大部分的牡蛎都是胖嘟白嫩的一大个。
至于说豆蟹的话，这么多的牡蛎也仅仅是碰到了两只而已。
两只豆蟹自然是不可能拿来做菜，也是只好便宜了一旁的那黑豹，狗嘴吧嗒一下，两只小豆蟹便已经被其吞咽下肚，甚至是连咀嚼都没有咀嚼一口。
“你啊，浪费食物。”顾瀚拍了拍黑豹的大脑袋，乐呵呵的说道。
“汪汪汪。”小家伙似乎听懂了顾瀚的吐槽，也是不满的吼了两句，似乎在
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