第91章绝活哥,李堂报菜!
第91章绝活哥,李堂报菜!(第2/3页)
整齐的山羊胡,笑起来眼角有几道褶子,看上去倒是挺面善的。
只见他一边朝两人拱手作揖,一边热情招呼,“在下孟平,是这清河楼的掌柜,二位是头回来吧?是要底下散座还是楼上阁子?散座敞亮,阁子清净,临窗还能看看景儿。”
略一思索,豪哥要了个散座。
他其实更想上楼坐阁子,但奈何弹幕不允许。
用他们的话说,上楼你们俩是清净了,可兄弟们却看不到热闹,那怎么能行?
在孟掌柜的引领下,两人很快来到一张靠窗的桌前。
“行菜的!”
刚落座,就听孟掌柜朝后面灶房的方向喊了一声。
话音刚落。
一个二十来岁的精瘦伙计就扒开布帘从灶房钻出,肩上搭着一条白布巾,脚下生风,在桌子间快速穿梭,眨眼就到了他们桌前。
“客官想吃些什么,尽管跟行菜的报就行,二位慢用,在下就不打扰了。”
直到行菜在桌前站定,孟掌柜这才一拱手,交代了几句后便离开了。
“龟龟,这氛围感,绝了!”
“孟掌柜演技超神有木有?有一瞬间我都以为他真是宋代来的掌柜了!”
“主要是情绪价值给的足吧?这么大一店,人掌柜的亲自迎客不说,全程又是作揖又是引坐,搁现在可能吗?”
“话说为啥把跑堂的叫‘行菜’?”
“可能宋代就这规矩吧?”
“我喜欢!特么现在喊个服务员都不知道怎么称呼了,还是人宋代实在,管你男的女的老的少的,统统叫行菜就完事了!”
全程跟着摄像头目睹入座流程的水友看的那叫一个叹为观止。
主要是这套流程太自然了,从两人进店,再到掌柜的亲自迎客问好引坐,最后再到行菜的登场。
全程行云流水,既充满了宋代特色,又不让人有任何尴尬跟不适。
“小的李堂,二位客官吃点什么?”
简单做了下自我介绍,李堂微微弓腰,客气地问道。
“呃……要不你先介绍下店里有什么特色?”
扫了一眼,发现桌上既没菜单,李堂也没有给菜单的意思。
豪哥只能问道。
闻言。
李堂将白布巾从肩上扯下,擦了擦手指后,在两人懵逼的目光中报起了菜名——
“本店今日有酒烧香螺、羊头签、洗手蟹、虚汁垂丝羊头、乳炊羊肫、鹅鸭排蒸、荔枝腰子、莲花鸭签、葱泼兔、煎鹌子、百味羹、清河春……”
听着李堂滔滔不绝地报着一个个听都没听过的菜名。
小青嘴巴都忘了合,豪哥更是脑子一阵嗡嗡响。
弹幕更夸张,没有爆炸,反而陷入一片诡异的平静。
两分钟后。
一口气不带喘报完菜名的李堂这才将白布巾往肩上一搭,“至于招牌,今儿招牌菜是酒烧香螺和羊头签,都是
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