第一百一十七章初试厨艺惊艳全场
第一百一十七章初试厨艺惊艳全场(第3/3页)
红烧清蒸都差点意思,但用来做烂糟鱼正合适。小火慢卤几个钟头,汤汁收干,鱼肉酥烂入味,连骨头都嚼得动。
“这玩意急不得,小火慢慢卤着,晚上再吃。”陈大海把灶门里的柴拨了拨,火苗压小了。
“生蚝好了,先旋这个。”
他转身又炒了三个素菜。一盘蒜苗炒鸡蛋,一盘醋溜土豆丝,一盘凉拌黄瓜。
蒸屉的盖子一掀,蒜香味直冲屋顶。
十几个生蚝摆在盘子里端上桌,蒜蓉金黄,粉丝透亮,蚝肉白嫩嫩地窝在壳里,冒着热气。
“来来来,都上桌!”
院子里的人呼啦围坐了过来。
陈卫东第一个下手,夹起一个生蚝,连粉丝带蒜蓉一口塞进嘴里,嚼了两下,整个人定住了。
“操……”
“大海哥你什么时候学的这手?这蒜蓉……这粉丝……这蚝肉……绝了!”