第81章指点炒羊肉，厨头皆震惊
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第81章指点炒羊肉，厨头皆震惊
据王德茂说，孟三泰以前是沈家军伙房出来的，后来上了战场，受了内伤，
境界从一流武者掉到了三流，但做饭的手艺还在，
八百多号老兵的伙食，这阵子就是他带着几个人在操持。
赵凡站在他们面前，问了一句，“都到了？”
王德茂在旁边应声：“回殿下，就这五个。属下挑过了，底子干净的。
那800多人里头会做饭的不止这几个，但能掌勺的、见过世面的，就他们几个。”
赵凡点了点头，转身往后院走，走了两步回头看了一眼还杵在原地的几个人。
“跟上来。”
五个人对视了一眼，孟三泰先迈了步子，其他人这才跟上。
三女跟在后头，走也不是，不走也不是，犹豫了一下，还是跟上了。
她们实在好奇，这个凡王又要弄出什么名堂来。
而赵凡对于她们跟过来，也没有提出异议，
学上炒菜怎么了？你们有油吗？你们有不带苦味的盐吗？最关键的，你们有味精吗？
赵凡庄子的灶屋在院子的西北角，不大，但收拾得干净。
灶台是今天新砌的，黄泥抹面，两口大铁锅架在上面，一大一小，大的那口直径快二尺了。
灶膛里已经烧上了火，柴是松木的，火不大，新彻的灶台，烧点火，有利于灶台固化成形，
同时，也有利于检查有没有哪里开裂或者漏烟，
灶膛内，火烧的噼里啪啦地响，烟气顺着烟道往外抽，屋里没什么烟味。
灶台旁边支着一张长条桌，桌面上摆着今早王德茂从京陵城采买的食材，
羊肉、鸡、鱼，还有几样时令蔬菜。
这方世界，肉食还是以羊肉，鹿肉为主，
因为是高武世界，人力较大，因此牛并没有多金贵，但也是普通人家的强劳力，
大玄律同样有明确规定，不得随意宰杀耕牛。
至于猪，大玄朝也有，
这里没有贱肉这一话说，但是由于其独特的气味，很多王公贵族并不吃，
但是这并不绝对，对于普通老百姓来说，这也是不可多得的美食。
大玄朝葱姜蒜也有，蒜是独头蒜，个头不大，但辛辣味很冲。
姜是老姜，皮厚肉硬，拍碎了香气直往外冒。
葱是细香葱，叶子绿得发黑，切碎了往案板上一摊，
那股子辛香味混着松木燃烧的气息，让这间泥墙土灶的屋子忽然有了几分不一样的味道。
灶台旁摆着的那些瓶瓶罐罐。
一罐大豆油，褐色的陶罐，木塞封口。
一袋味精，灰白色粗纸包着。
一碗雪盐，白得像雪。
三样东西并排摆在一起，看着不起眼，但赵凡知道，这三样东西搁在这个时代，
就是改天换地的玩意儿。
赵凡走进来的时候，随从已
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