387:露一手
387:露一手(第3/3页)
从原本流动的液态,一点点收敛成型。
满锅金黄细腻如膏,全程不起疙瘩、不糊锅底、不溅油星。
随着他手腕翻飞,锅中食材慢慢的抱团成一团圆润饱满的金团子,在锅底灵活滑动、流转、揉搓。
色泽越炒越透亮。
他的动作行云流水,不急不躁,力道收放自如。
显示出大厨的自信从容。
拥挤的厨房瞬间安静下来,所有人都看呆了,连大气都不敢喘。
王姨瞪圆了眼睛,嘴巴微微张着,满脸的难以置信。
活了几十年,她炒过无数次鸡蛋,从来没见过有人能把鸡蛋炒得这么好看!
这哪里像做菜,这不是在表演嘛?