品重醴泉张弼士

第二十四章一瓶酒的回响

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第二十四章一瓶酒的回响(第3/6页)

路留在天津,送给直隶总督府和各国领事馆;一路经天津转上海,送给江南制造局的盛宣怀和上海道台衙门。

每只木箱里装十二瓶酒,其中有两瓶是张裕新酿的“白兰地”,还附一封张振勋亲笔信。信的内容大致相同,措辞因人而异,核心意思只有一句:“这是中国烟台产的葡萄酒。您若觉得好,请告诉我;您若觉得不好,酒不用退,瓶不用还,只说一句'不好',我就知道该停手了。“

一个月后,第一批回音从北京传回来了。

法国驻华公使毕盛先生在公使馆里开了一瓶。据随从说,毕盛先生那天晚上独自在书房里坐了很久,面前一只酒杯、一瓶被开了塞的酒、一张写着“张裕“二字的标签。第二天他给张振勋写了一封简短的回函,用的是法文,措辞克制,可最后一句落了重音:

“这酒,可与波尔多中级庄比肩。恭喜你,张先生。“

张振勋拿到那封信的时候正在烟台的工坊里看新一批的发酵记录。老汤从天津专程送来的,信封上盖着北京法国公使馆的朱红火漆。他拆开看了一眼,没读完就合上了,放在桌上,继续看他的发酵记录。老汤在旁边等了半天,忍不住问:“掌柜的,信上写什么了?“

张振勋头也没抬,把那封信推过来:“你自己看。“

老汤凑上去看了半天,法文他看不懂,只认得最后一行中间有几个字母拼起来像是“波尔多“的发音。张振勋这才把笔放下,拿起那封信又看了一遍,然后站起身来走到窗前。窗外是四月的烟台,东山坡上的葡萄藤刚刚抽了新芽,嫩绿色的卷须在春风里微微摇着。他站在窗前,把信贴在胸口放了一会儿,没有说话。过了很久,他才说了一句:“印。把这句印在海报上。用法文和中文一起印。再写一行'法国驻华公使毕盛先生鉴评'。印一千张,上海贴、天津贴、北京贴。贴在洋人最常去的地方——码头、饭店、俱乐部、领事馆门口。“

于是那一年的夏天,上海外滩的英租界、天津法租界的海河边、北京东交民巷的使馆区附近,忽然出现了一张印刷精良的中法双语海报。淡黄色厚纸,上面画着烟台东山葡萄园的照片和“张裕“二字的隶书标识,中间最大的字号印着一行字:

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“此酒可与波尔多中级庄比肩。——法国驻华公使毕盛先生鉴评“

海报贴出去的头三天,有人夜里去撕,撕完了第二天又贴上。贴到第七天的时候,撕的人不见了,围观的人多了起来。一个穿西装的华人站在海报前面看了很久,然后转身走进了附近一家西餐厅;过

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