第八十五章正宫面
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第八十五章正宫面
三月的东市寒意未褪，但阳光已经比冬天亮堂了不少。
班班的面馆门口那棵槐树冒了细嫩的绿芽，招牌是浅木色的底衬着米白色的字——“班班面馆“，四个字圆润干净。
开业这天班班六点不到就到了店里，张师傅已经带着后厨的三个帮手在备料了，汤锅里的鸡汤咕嘟咕嘟地翻滚着，蒸腾的热气把窗户蒙了一层白雾。
班班系上那条定制的碎花围裙，把头发扎成利落的马尾，站在开放式厨房的环岛台前面检查了一遍菜单板上的标价——素面10元一碗，蟹黄面98一份，大份足够两个人吃，剩下的鸡汤面、长鱼面、阳春面价格在30到50之间。
她退后一步看了看价格排列，满意地点了点头，转头跟张师傅确认了一遍食材的备量。
鸡汤已经熬了两个小时，汤色金黄透亮，蟹黄蟹肉也提前拆好码在白瓷碗里，长鱼切段腌着，素面的浇头一碟一碟码在保温柜里。
她弯腰闻了一下汤底，又拿起汤勺舀了一点尝了尝，满意地点了点头。
门还没开外面就排了十几个人了，大部分是前期宣传引流来的团购顾客，也有几个是被新店开业的红色横幅吸引过来的。
班班站在门边看了一眼玻璃门外的人群，回头朝后厨的方向喊了一声“准备开门“，两个服务员走过去拉开了门。
前期宣传做得不错，团购平台的券卖了不少，加上林柔在社交账号上发了一条带定位的动态，店里很快就坐满了人。
班班站在环岛台后面忙着接单、出餐、招呼客人，偶尔抬头看看明厨那边张师傅翻锅的动作。
蟹黄面的浇头金黄浓郁，面条在沸水里翻滚几圈捞出来码进碗里，浇上汤汁和蟹粉的时候香气四溢。
有客人举着手机拍照发朋友圈，有人在点评软件上现场写了“面劲道汤鲜香“的评价。
班班在忙碌的间隙拿起手机看了一眼——文静发了一条消息：“我嫂子她们也要去，我接上就过来。“
班若和班盛为是当天上午的飞机落地。闻庭桉去接的机，三个人到了店门口的时候班班正弯着腰在给一桌客人上菜，抬头看见姐姐和爸爸站在门口的时候手里的托盘差点没端稳。
她快步走出来，围裙都来不及解就抱住了班盛为：“爸，你们来啦。“
班盛为拍了拍她的后背，又退后一步打量了一下门口的招牌和店内的布置，点了点头：“不错，比照片上看着还好。“
班若在旁边也环顾了一圈，目光在明厨和墙上的菜单板之间来回扫了一遍，嘴角弯了一下：“装修得真好看，打理的也好，很有江南特色，上面有条不絮。“
班班得意地扬了扬下巴：“那当然，我参与设计的。“
许昭是跟班若一起
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