四合院:继承饭馆,贾家想要白嫖

第443章来自莫斯科的合作

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第443章来自莫斯科的合作(第1/3页)

「你放心吧,李主任。」程书海笑了,「招待苏联同志,我正好有经验。」

送走了李卫民,程书海立刻就开始构思菜单。

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他在莫斯科生活了半年,对苏联人的饮食习惯,可以说是了如指掌。

苏联人嗜好肉食,口味偏重,喜欢酸甜和咸鲜的口味。汤品和面包,更是他们餐桌上必不可少的东西。

但同时,这又是中方的接风宴,必须突出中餐的特色,不能完全搞成西餐。

程书海的脑子里,很快就有了一份中西合璧,既能照顾苏联专家口味,又能彰显中餐博大精深的菜单。

主菜,他准备了三道。

一道是他在莫斯科就一举成名的「松鼠鳜鱼」。这道菜造型美观,酸甜可口,绝对能抓住苏联人的胃。

第二道,是「红烧肉」。肥而不腻,入口即化,这是最能代表中式烹饪精髓的硬菜之一,也是对肉食爱好者最大的尊重。

第三道,则是「京酱肉丝」,配上薄饼和葱丝,让他们体验一下自己动手卷着吃的乐趣。

汤品,他准备了「罗宋汤」。这本就是源自乌克兰的汤品,经过他的改良,用福地空间里的番茄和牛骨熬制,味道绝对比他们在苏联喝过的任何罗宋汤都要醇厚。

除此之外,他还准备了「土豆泥沙拉」丶「蒜蓉烤面包」作为配菜和主食,完全贴合他们的习惯。

最后,再配上一道清淡爽口的「拍黄瓜」,用来解腻。

这份菜单,可以说是考虑得面面俱到了。

后天傍晚,天还没黑,李卫民就陪着杨副厂长,以及四位高鼻深目的苏联专家,来到了程氏饭庄。

程书海亲自在门口迎接。

「杨厂长,李主任,欢迎欢迎!专家同志们,欢迎来到四九城!」程书海用一口流利的俄语,向几位专家问好。

这一下,让杨厂长和李卫民都愣住了。他们没想到,程书海的俄语说得这么好。

几位苏联专家更是又惊又喜,脸上的表情,瞬间就亲切了许多。

「哦!您好!您的俄语说得真棒!」为首的一位看起来五十多岁,头发微秃的专家,热情地跟程书海握手。

「在莫斯科待过半年,学了一点皮毛。」程书海谦虚地笑道。

他引着众人,进入了饭庄最豪华的包间。

一进门,几位专家就被墙上挂着的一枚勋章,吸引了目光。

那是一枚铜质的,带着红色绶带的勋章,上面是中苏两国国旗交叉的图案,和一圈麦穗。

正是程书海从苏联带回来的那枚「友谊勋章」。

「这.........这是友谊勋章?」那位为首的专家,惊讶地指着勋章问道。

「是的,鲍里斯同志

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