第185章厂房里多了一种气
第185章厂房里多了一种气(第4/13页)
剪的，有人在意产品介绍上写没写“入锅即浮“。
这种“在意“——不是家人之间的在意，是一个“外人“的在意。家人之间的在意，是“你累不累，歇歇吧“。外人的在意，是“你做的这件事，能不能做得更好“。家人之间的在意是暖的，外人的在意是实的。暖的让你心里好受，实的让你把事情做得更好。这两种在意，李家以前只有前一种。今天，后一种也来了。
沈艳芳看完了车间，从里面走出来。她走到院子中间，在青石板地上站了一会儿，然后转过身，看着李享知。
“车间没问题。卫生、整齐、流程，比我想的好。不过——“她顿了一下，看着他，“你车间里的工人，只有两个。展销会接了四张订单，两百箱货。你这两个工人，加上你大儿子，做不做得过来？“
“做不过来。“李享知没瞒她，“订单多了，车间人手不够。小龙一个人盯三个岗位——和面、油锅、包装——盯得过来，可盯不长久。人不是机器，连着盯一个月，眼睛会花，手会抖，会出错。订单多了，出了错，就不是赔钱的事——是牌子倒了的事。“
“那你打算怎么办？“
“招人。“李享知说，“招两个学徒工，一个跟小龙学和面，一个跟油锅。可招人不难——难的是招到靠谱的人。人来了，得有人带。小龙一个人带不了两个——他带一个还行，带两个顾不过来。我得自己带一个。“
“你不带。“沈艳芳说。她说这话的时候，语气跟她说“血压一百零五“一样平，可分量比任何一次都重。
李享知愣了一下。
“你刚才说，你大儿子管车间，二女儿管账，小儿子跑渠道。你管总控。“沈艳芳看着他，声音不高，可每一个字都咬得很清楚，“你管总控——不是管和面。你帮小龙带学徒，带一天行，带两天行，带一个月呢？你带学徒的时候，总控谁管？渠道谁盯？仓储谁看？你把自己拴在车间里，总控就空了。总控空了，你三个孩子各干各的，没人把三件事串起来。你当初说'总控'这两个字，不是说着玩的——是让你从'做货'里抽出来，去做'管人'。你现在又想回去做货——那你白抽了。“
李享知的喉咙动了一下。他张了张嘴，想说什么，可没说出口。因为沈艳芳说的每一个字，都是对的。他以前一个人扛的时候，做货、管账、跑渠道——全是他一个人。后来孩子们帮他扛了，他终于从“做货“里抽出来，站在“总控“的位置上——看全局、定方向、管规矩。可现在车间人手不够，他下意识就想回去做货——因为他习惯了。习惯了“没人做，我来做“，习惯了“别
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