重回1980:我不当冤种爹了

第183章真正的仓储不是堆货

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第183章真正的仓储不是堆货(第4/10页)

字,看着踏实。

展销会九点准时开始。院子里的人一下子多了起来——有县里来的干部,有供销社的人,有各个乡镇的采购员,有看热闹的群众,还有扛着摄像机来拍新闻的县电视台记者。来的人先是绕着院子走了一圈,把所有展位都看了一遍,然后在感兴趣的展位跟前停下来,拿样品看,问价格,试吃,填订单。

李记的展位在进门第二个,位置确实好——来的人推门进来,第一眼看见的是纺织厂的布料,第二眼看见的就是李记的麻花酥。不到半个钟头,展位前面就围了七八个人,有的在拿样品看,有的在问价格,有的在试吃盘跟前捏起一块麻花酥塞进嘴里,嚼了两下,眼睛亮了。

“这个麻花酥——酥得挺好,不粘牙。“一个戴着眼镜的中年男人说。他穿着中山装,胸口别着一支钢笔,看模样是个供销社的采购员。

“油温控在一百六,面发了四十分钟,酥皮叠了八层。“小龙站在旁边,把刚才他爸教他的话一字一句地说了出来,“酥皮叠八层,咬下去是一层一层碎的,不是一块一块碎的。一块一块碎的是酥饼,一层一层碎的是麻花酥。“

那个采购员又拿起一块试吃,嚼了嚼,点了下头:“确实是一层一层碎的。你是怎么做到叠八层不破的?“

“面的湿度。面太干,叠的时候皮会裂;面太湿,叠的时候皮会粘。湿度在百分之三十二左右,叠的时候不裂也不粘。这个湿度是我爸定下来的,我们每一批面都用湿度表测过,不够三十二不加糖,超过三十二加面粉。“

采购员听完,把眼镜摘下来擦了擦,又戴上,然后从口袋里掏出一张名片,递给小龙:“我是县供销社采购科的老郑。你们家的货,我订第一批——先拿五十箱试试。麻花酥三十箱,炒货二十箱。能不能供货?“

小龙接过名片,看了一眼,然后把名片递给小芳。小芳拿出订单本,翻到第一页,用蘸水笔在订单明细栏里一行一行地写:客户——县供销社采购科,联系人——郑科长,产品——麻花酥三十箱、炒货二十箱,交货日期——十二月中旬,回款方式——月结。写完之后,她把订单本递给郑科长,让他签字。郑科长签了字,小芳也在“经手人“那一栏签了字——“李芳“。

这一个订单,是李记在展销会上拿到的第一单。小芳把订单本合上的时候,手指在“李芳“两个字上轻轻按了一下。她以前在账本上签字,签的是“核对人“——核对小龙的车间记录、核对小军的渠道账单、核对家里的流水账。今天她签的是“经手人“——经手一份订单,一份从客户手里接过来的真金白银的订单。不是核对,是经手。这两个字不一样——核对是“别人

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